二十四節氣的由來

二十四節氣命名的含義

二十四節氣美容食補法



春季六節氣如何吃出美麗

立春美容食補以“養陽升補”為原則

雨水美容食補以“調養脾胃”為原則

驚蟄美容食補以“提升免疫力”為原則

春分美容食補以“養肝補血”為原則

清明美容食補以“柔肝養肺”為原則

穀雨美容食補以“袪濕健脾”為原則



夏季六節氣如何吃出美麗

立夏美容食補以“清心降火”為原則

小滿美容食補以“清利濕熱”為原則

芒種美容食補以“健脾益氣”為原則

夏至美容食補以“溫養陽氣”為原則

小暑美容食補以“清淡芳香”為原則

大暑美容食補以“清熱利濕解暑”為原則



秋季六節氣如何吃出美麗

立秋美容食補以“利濕清熱”為原則

處暑美容食補以“清熱安神”為原則

白露美容食補以“甘寒潤燥”為原則

秋分美容食補以“滋陰潤肺，寧心安神”為原則

寒露美容食補以“養陰防燥，潤肺生津”為原則。

霜降美容食補以“滋陰潤燥”為原則



冬季六節氣如何吃出美麗

立冬美容食補以“益腎養精，補充熱量”為原則

小雪美容食補以“補熱量補腎氣”為原則

大雪美容食補以“滋陰潛陽，溫熱補益”為原則

冬至美容食補以“滋陰潛陽，溫熱補益”為原則

小寒美容食補以“溫補氣血”為原則

大寒美容食補以“補腎健脾，溫中散寒”為原則



附錄　二十四節氣美容藥膳食譜

序



二十四節氣的由來



　　春雨驚春清穀天，夏滿芒夏暑相連，

　　秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。

　　∼二十四節氣歌∼



　　二十四節氣起源於黃河流域。



　　遠古時代，人們注意到在不同的季節，同一時間太陽位置的高低不同，於是在地上立了一根竹竿，觀察竹竿影子的長短變化，把中午竹竿影子最短的那一天定為夏至，而中午竹竿影子最長的那一天定為冬至。後來又發現在春秋兩季各有一天晝夜長短相等，便把這二天分別定為春分和秋分。但由於春分、夏至、秋分、冬至相隔的時間太長，無法滿足農事生產上的需要，又陸續制定了其他的節氣。大約在戰國時代，就已經定出了立春、春分、立夏、夏至、立秋、秋分、立冬、冬至等八個節氣名稱。這八個節氣，清楚的劃分出一年的四季。後來經過人們不斷的研究與改進，到了秦漢年間，二十四節氣的名稱已經完全確立。



　　二十四節氣指出氣候變化、雨水多寡和霜期長短，是人們長期對天文、氣象、物候進行觀測的結果，自西漢起，二十四節氣歷代沿用，指導人們安排農活，進行播種、田間管理等農事活動；也從其中發展出養生學，教導人們依著節氣在日常生活及飲食調養上做一些正確的配合以保持身體健康。



　　二十四節氣是根據地球在環繞太陽運行軌道上所處位置而劃定的。人們把這個公轉軌道稱為太陽黃經，將其分為360度。每年陽曆3月21日，太陽直射地球赤道時，南北半球晝夜平分，這一天為春分，太陽到達黃經 0 度，以後每運行15度，即為一個節氣。（但是在農民曆中，則以立春為二十四節氣的第一個節氣。）也就是說，地球繞太陽公轉一周是360度，以春分時為0度，清明時為15度，以後每隔15度為一個節氣，一個月有二個節氣，一年共有二十四個節氣。



　　二十四節氣在現行的陽曆中日期基本固定，上半年在6日、21日，下半年在8日、23日，前後約差1∼2 天。



　　二十四節氣七言詩



　　地球繞著太陽轉，繞完一圈是一年。

　　一年分成十二月，二十四節緊相連。

　　按照西曆來推算，每月兩氣不改變。

　　上半年是六、廿一，下半年逢八、廿三。

　　這些就是交節日，有差不過一兩天。

　　二十四節有先後，下列口訣記心間：

　　一月小寒接大寒，二月立春雨水連；

　　驚蟄春分在三月，清明穀雨四月天；

　　五月立夏和小滿，六月芒種夏至連；

　　七月小暑和大暑，立秋處暑八月間；

　　九月白露接秋分，寒露霜降十月全；

　　立冬小雪十一月，大雪冬至迎新年。

　　抓緊季節忙生產，種收及時保豐年。