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神奇什錦榖麥の健康自癒奇蹟:1天1碗,從腸道改變體質,提高代謝力&免疫力!
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9789861303123
村上祥子
蔡姿淳
台灣廣廈
2016年5月13日
100.00 元
HK$ 85
詳
細
資
料
ISBN:9789861303123
叢書系列:
生活風格
規格:平裝 / 96頁 / 17 x 23 cm / 普通級
生活風格
分
類
醫療保健
>
飲食保健
>
飲食療法
同
類
書
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內
容
簡
介
日本暢銷人氣營養師村上祥子
繼《神奇洋蔥冰塊?自癒料理奇蹟》後,最新力作!
目
錄
●值得大力推薦!自己動手製作什錦榖麥的優點
●什錦榖麥3大主要材料的健康效果:燕麥片�水果乾�堅果種子類
●揭曉燕麥片讓腸道變乾淨的祕密
●什錦榖麥能讓身體變好的理由總整理
●在吃法上花點功夫,就能提升健康度!
Part 1 依不同的廚房家電做調理!基本的什錦榖麥作法
●基本的什錦榖麥材料
●用平底鍋製作
●用烤箱製作
●用簡易型烤箱製作
●用微波爐製作
●用氣炸鍋製作
【column 1】 什錦榖麥中不可欠缺的配料!自己親手做水果乾
Part 2 整頓腸道的最佳早餐!溫和甜味的什錦榖麥
●搭配椰奶、香蕉、草莓的什錦榖麥
●搭配杏仁果&熱帶水果的什錦榖麥
●綜合種子與水果的巧克力什錦榖麥
●搭配莓果與奶油的什錦榖麥
●搭配3種大豆與豆漿的什錦榖麥
●滿滿種子的什錦榖麥
Part 3低熱量的減肥聖品!不甜的什錦榖麥
●不甜的什錦榖麥作法
●添加短義大利麵的什錦榖麥
●搭配根菜的什錦榖麥
●搭配菇類、水菜與豆渣的什錦榖麥
●搭配牛蒡與苦瓜的什錦榖麥
【column 2】即使買不到也能自己動手做!用微波爐製作的乾燥蔬菜
【column 3】補充容易攝取不足的營養素!配料的選擇充滿豐富變化
Part 4讓身體更健康的吃法!用什錦榖麥增添料理變化
補充鈣質的簡單變化
●牛奶
●溫優格
●浸泡一晚的綜合穀麥片
●用牛奶煮成玉米粥風味
免疫力UP的料理變化──添加「大蒜洋蔥醬」
●大蒜洋蔥醬與什錦榖麥的奶油濃湯
●大蒜洋蔥醬與什錦榖麥的海鮮濃湯
●大蒜洋蔥醬與什錦榖麥的咖哩飯
●大蒜洋蔥醬與什錦榖麥的義式蔬菜湯
【column 4】用大蒜與洋蔥製成的萬能調味料!大蒜洋蔥醬的作法
減低熱量的甜點變化
●鬆餅
●杯子蛋糕
●什錦榖麥棒
●法式鄉村麵包
零負擔的下酒菜變化
●什錦榖麥&油漬沙丁魚的西班牙小菜
●什錦榖麥豆腐
●什錦榖麥酪梨泥
●生火腿什錦榖麥
書
評
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