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成為賈伯斯:天才巨星的挫敗與孕成
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鐵人媽媽賈永婕的早餐:超營養、多變化 在家也能做出餐廳等級88道美味料理
沒有庫存
訂購需時10-14天
9789571365510
賈永婕
時報出版
2016年5月03日
120.00 元
HK$ 102
詳
細
資
料
ISBN:9789571365510
叢書系列:
玩藝
規格:平裝 / 192頁 / 17 x 23 x 0.93 cm / 普通級
玩藝
分
類
飲食
>
食譜
>
輕食/沙拉
同
類
書
推
薦
生蔬菜與吐司 美味組合公式:只要輕鬆排列組合,就能做出目不暇給網紅打卡三明治
水果與吐司 美味組合公式:只要簡單排列組合,就能做出超上相夢幻級風味三明治
魔法道具?熱壓烤盤的繽紛料理秀:享受夾進各種食材、淬鍊美味餐點的樂趣
溫蔬菜與吐司的美味組合公式:Vegetable營養滿點∼蔬菜三明治的料理靈感,呈現無負擔的完美味道
低碳水瘦身公式:最正確又美味的120道低碳菜單,4週就能成功減重6kg
內
容
簡
介
國際職業婦女 小S 地位不保也要推薦
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目
錄
前言?? 鐵人媽媽的真心話??????????????????????? ?
Chapter 1 再忙也要健康吃
10分鐘搞定的快速Brunch???????????????? ?
青醬雞肉彩椒三明治
火腿蛋起司佐花生醬三明治
起司豬排菠蘿堡
烤番茄酪梨鮪魚貝果
玉米蛋起司三明治
花生醬苜蓿芽堅果三明治
香煎里肌肉排鳳梨沙拉捲
香煎牛排番茄玉米墨西哥捲
牛排三明治
培根蛋馬鈴薯沙拉芥末三明治
酪梨番茄煎蛋
牛丼
黃金蜆湯
豆皮壽司
番茄起司沙拉
煙燻鮭魚酪梨沙拉船
鮮蔬堅果可頌
香蕉花生醬法式三明治
彩色水果三明治
水果優格聖代
草莓紅豆三明治
紅豆麻糬三明治
香煎里肌肉佐蜂蜜蘋果生菜三明治
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Chapter 2 加點巧思更可口
20分鐘完成的從容Brunch???????????????? ?
烤奶油培根玉米起司薯條??????????????????????? ?
培根焗烤薄切馬鈴薯塔????????????????????????? ?
烤雙筍培根蛋沙拉????????????????????????????? ?
蘆筍番茄蘑菇蛋沙拉??????????????????????????? ?
滷溏心蛋沙拉??????????????????????????????????? ?
鮭魚玉米玉子燒??????????????????????????????? ?
蔬菜咖哩歐姆蛋??????????????????????????????? ?
蕎麥涼麵????????????????????????????????????? ?
胡麻味噌烏龍冷麵????????????????????????????? ?
日式炒烏龍??????????????????????????????????? ?
烏龍湯麵????????????????????????????????????? ?
飛魚卵烏龍麵????????????????????????????????? ?
飛魚卵優格義大利麵??????????????????????????? ?
黃瓜芒果蝦冷麵??????????????????????????????? ?
牛肉漢堡????????????????????????????????????? ?
夏威夷漢堡飯????????????????????????????????? ?
番茄牛肉丸義大利麵??????????????????????????? ?
泰式打拋豬肉漢堡????????????????????????????? ?
鱈魚排漢堡
炸起司雞排????????????????????????????????????? ?
香菇菜肉鹹粥??????????????????????????????????? ?
蚵仔菜脯鍋巴鹹粥???????????????????? ?
海鮮粄條???????????????????????????? ?
麵飯打架???????????????????????????? ?
番茄淡菜???????????????????????????? ?
番茄海鮮湯?????????????????????????? ?
蔥味肉鬆捲?????????????????????????? ?
香蔥蛋餅???????????????????????????? ?
薑燒豬肉三明治?????????????????????? ?
鮭魚彩椒厚片吐司???????????????????? ?
雞蛋鮪魚沙拉三明治?????????????????? ?
蛋包三明治?????????????????????????? ?
焦糖香蕉法式吐司???????????????????? ?
Chapter 3 輕鬆享受好食光
慢慢上桌的悠閒Brunch????????? ?
炸荷包蛋莎莎醬沙拉佐法國麵包???????? ?
奶油蘆筍燉飯???????????????????????? ?
香煎干貝奶油南瓜燉飯???????????????? ?
南瓜牛奶蔬菜濃湯???????????????????? ?
青花菜鮭魚筆管麵???????????????????? ?
雞肉起司地瓜泥筆管麵???????????????? ?
蘋果肉丸貝?麵?????????????????????? ?
蘑菇火腿貝殼麵?????????????????????? ?
鮮蝦干貝毛豆天使麵?????????????????? ?
龍蝦義大利麵???????????????????????? ?
紅燒番茄牛肚義大利麵???????????????? ?
紅酒番茄牛肉麵?????????????????????? ?
紅燒小獅子頭拉麵???????????????????? ?
羅宋湯?????????????????????????????? ?
蘿蔔排骨酥麵???????????????????????? ?
海鮮粥?????????????????????????????? ?
涼拌山藥沙拉???????????????????????? ?
鮭魚炒飯???????????????????????????? ?
韓式牛肉炒冬粉?????????????????????? ?
越式番茄雞肉麵?????????????????????? ?
薯泥蛋餅???????????????????????????? ?
菠菜法式鹹派???????????????????????? ?
菇菇火腿法式鹹派???????????????????? ?
香料烤雞腿佐奶油菇?????????????????? ?
照燒雞腿高麗菜絲三明治?????????????? ?
烤雞起司太陽蛋貝果?????????????????? ?
洋蔥蘑菇牛肉起酥盒?????????????????? ?
地瓜酥皮麵包???????????????????????? ?
紅豆地瓜球?????????????????????????? ?
燻鮭魚蛋沙拉鬆餅三明治
五彩鬆餅?????????????? ?
鮮果奶酪???????????????????????????? ?
序
自序
鐵人媽媽的真心話
我好喜歡在廚房裡,尤其是在夜晚,小孩都睡了的時候,一個人,一杯酒,在廚房裡慢慢準備第二天的早餐!
有時會讓孩子們order想要吃的早餐,有時會發揮一下自己的創意研發新的料理!不管再忙再累,只要進了廚房,在裡面忙東忙西對我而言像是一種療癒,心情是溫暖甜蜜的!
想像孩子們第二天一早大口吃著早餐,滿足又開心的表情,當然還要心懷著無比的感恩,感恩我是全世界最好最棒最美還會做好好吃東西的媽咪!
但每天……
6:30鬧鐘響∼
媽媽我掙扎翻身起床按掉手機鈴聲!
跑到孩子房間掀開棉被大吼:「起床啦!快點∼」
然後衝進廚房開始料理∼
先熱烤箱、烤麵包、打蛋、煎蛋∼
起床沒?怎麼動作那麼慢?
快點∼
早餐好了!快來吃!什麼?怎麼還沒起床!
起床啦!(獅吼功)
狂吼一陣,再好聲勸說,三催四請,
小孩睡眼惺忪,慢吞吞的出現∼
天啊!怎麼跟我想像中完全不一樣!
來來來!快吃!快吃!好吃嗎?這是媽媽最新研發的食譜!吃到爆漿的口感嗎?
怎麼樣?怎麼樣?
嗯∼眼睛完全沒有睜開,臉還給我臭臭的,是想要把老娘氣死嗎?
想像中那種崇拜媽咪的眼神呢?
好啦!好啦!快點!快點!上學要遲到了!
唉∼有時我真想把「起床了」、「快點」、「快吃」、「要遲到了」這些關鍵字錄起來! 每天早上重複播放就好!音量直接調到最大! 每天吼這些,我都不知死多少細胞!
幹嘛吼呢?
啊∼小孩就很奇怪,不用吼的好像都聽不見,妳用溫柔的聲音叫他們起床,叫得起來嗎?
每天都想當優雅有氣質又溫柔的媽媽,但永遠都是在大吼大叫、發瘋又後悔的掙扎中不斷的輪迴∼
當然還是有甜蜜的時候,小孩從學校回來抱怨:「媽媽妳今天幫我帶的鬆餅我根本沒吃到,一下就被同學搶光了!」
「媽媽,妳好久都沒做海鮮湯了,明天早餐可以喝嗎?」
我深信肚子飽飽的,心就暖暖的!
所以要把我愛的人都餵得飽飽的!
每天每天一早就要吃飽,吃得營養健康!
幸福就是老娘繼續拚了!(怒拔白髮)
書
評
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