{itemname}
{itemname}
香港二樓書店 > 今日好書推介
秘密花園
定價93.00元
8
折優惠:
HK$74.4
●二樓推薦
●文學小說
●商業理財
●藝術設計
●人文史地
●社會科學
●自然科普
●心理勵志
●醫療保健
●飲 食
●生活風格
●旅 遊
●宗教命理
●親子教養
●少年讀物
●輕 小 說
●漫 畫
●語言學習
●考試用書
●電腦資訊
●專業書籍
阿芳老師手做美食全紀錄(限量木砧板+提袋,一套三冊)
4717702093020
蔡季芳
商周出版
2016年2月05日
420.00 元
HK$ 399
詳
細
資
料
ISBN:4717702093020
叢書系列:
生活館
規格:平裝 / 768頁 / 17 x 23 cm / 普通級
生活館
分
類
飲食
>
食譜
>
中式料理/家常菜
同
類
書
推
薦
樂活上菜
不只是家常菜,是讓人想回家吃飯的好味道:ㄚ樺媽媽一生必學的101道暖心家常菜
鮮香麻辣正川味:用常見香料製作超實用川味調料,烹調出怪味、魚香、乾燒、椒麻等千滋百味的川菜,熱菜、涼菜通通有,不只開胃下飯,更大呼過癮!
花蓮上菜
我的減醣高植餐桌—高比例蔬食減脂對策:66道常備品•家常料理•早餐•涼拌•湯品•點心
其
他
讀
者
也
買
零失敗花樣饅頭,花捲與包子:家庭必備中式麵點食譜書,400張步驟圖保證成功!
阿芳的3杯麵粉72變【隨書附贈240分鐘麵點示範DVD】
內
容
簡
介
第一套從早餐、糕點、小吃、甜品、節慶食物到醬料高湯的良食全紀錄
20年精華的料理壓箱寶,超過3000張詳細做法圖解
13萬字對食物的情感與故事,化做超過200道食譜手藝
跟著阿芳老師做,簡單實際又吃得安心。一套美食傳家聖經
?
目
錄
★卷一《媽媽的早餐店:70道早餐、點心、私房醬》
早餐吃飽了,一天的活力就足了!
提供一日之中最重要的早餐各式變化選擇
早餐吃好了,身心就療癒了!
中西式麵包糕餅,搭配獨門私房抹醬
──27道簡易操作的吐司麵包饅頭及常見早餐單品
──26道讓人吮指回味的蛋糕、甜點與中式小點
──17道家庭必備、香氣誘人的抹醬與私房醬料理
★卷二《媽媽的小吃店:80道小吃、甜品、飯油料高湯》
帶你找回記憶中的味道,用美食撫慰心靈
傳統美味輕鬆做。一碗就可以吃飽,四季冷熱皆宜!
搭配經典飯品、靈魂油料、關鍵高湯
讓家常美食變得豐富而多樣
──22道讓你一碗就可以吃飽的銷魂小吃
──37道時時美味、甜鹹兼具的甜品
──21道讓料理增色增味的米飯、油料、高湯
★卷三《媽媽的私房味:80道節慶必備美食、醃醬泡私房味
》
各種時令節氣必吃美味,跟著阿芳老師簡單上手!
節慶裡的味蕾小確幸,搭配最合味的自製醬料!
?醃、醬、泡手法製作的私房味,不藏私完整公開
──27道讓媽媽從此不用煩惱的節慶料理
──45道讓家人愛上回家吃飯的醃、醬、泡私房味
──08款讓食物變美味的獨門好做醬料
書
評
其 他 著 作
1.
阿芳的手做筆記:90道用料理過生活的食物密碼
2.
阿芳的家庭料理筆記:190道餐桌上的變化幸福味
3.
阿芳的手做家庭料理全書(全彩精裝食譜兩冊)
4.
阿芳的手做家庭料理全書(全彩精裝食譜兩冊+首刷限量精緻防水桌巾)
5.
阿芳的新三杯麵粉
6.
阿芳老師手做美食全紀錄 2018限量套書三重送(澎派組合︰全彩食譜三冊+《三杯麵粉》精裝別冊+實用書盒+年曆食譜卡)
7.
阿芳老師手做美食全紀錄加量加料回饋版(全彩食譜三冊+《三杯麵粉》精裝別冊)
8.
阿芳老師手做美食全紀錄:媽媽的私房味
9.
阿芳老師手做美食全紀錄:媽媽的早餐店
10.
阿芳老師手做美食全紀錄:媽媽的小吃店
11.
給孩子的廚房筆記:跟著阿芳媽媽學做菜
12.
簡單做,健康吃(附DVD)
13.
阿芳的小吃:72道人氣小吃,24味必勝醬料、湯頭&佐香料
14.
阿芳的3杯麵粉72變+阿芳的拿手好菜套書(獨家限定)
15.
阿芳的小吃1+2套書(獨家限定)
16.
阿芳的10分鐘上素菜
17.
阿芳的拿手好菜:買對好食材、輕鬆做好菜
18.
阿芳的10分鐘上菜
19.
名師的快手私房菜
20.
阿芳的韓料理
21.
阿芳的小吃.2-南北小吃72變 台灣美食輕鬆做
22.
陪孩子做點心
23.
做孩子愛吃的菜