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5星級野外露營72道美味自炊料理:用鑄鐵平底鍋、荷蘭鍋、烤肉爐做出令人垂涎的戶外料理

5星級野外露營72道美味自炊料理:用鑄鐵平底鍋、荷蘭鍋、烤肉爐做出令人垂涎的戶外料理

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9789862729458
小雀陣二
林美琪
商周出版
2016年1月07日
127.00  元
HK$ 107.95  






ISBN:9789862729458
  • 叢書系列:C’est bon
  • 規格:平裝 / 112頁 / 21 x 28 cm / 普通級
    C’est bon


  • 飲食 > 食譜 > 其他/綜合


















    簡單輕鬆完成的野炊料理新提案





    看過來!7種野炊神器!

    馬虎不得的廚房配備

    出發前須搞定的準備事項



    STEP 1 超簡單上桌的露營好菜



    STEP2 鑄鐵平底鍋料理食譜

    How to use

    烹煮簡易露營料理的必備工具

    鑄鐵平底鍋的特性與使用方法

    荷蘭鍋的特性與使用方法

    烤肉爐的特性與使用方法



    STEP3 荷蘭鍋料理食譜



    STEP4 燒烤料理食譜


    technique

    8種好用的醬料食譜

    搭配暢飲的飲料食譜

    香草與香料

    成為營火達人吧

    野炊的必要講究



    Catalog

    爐具型錄

    鑄鐵平底鍋型錄

    荷蘭鍋型錄

    烤肉爐型錄

    野炊用具型錄




    其 他 著 作