目錄Contents

6 小蘇打環保的理由

7 小蘇打的應用範圍極廣！認識小蘇打的功用

8 小蘇打的4種使用方法

9 小蘇打居家清潔輔助用品

10 讓小蘇打去汙力倍增的輔助材料

12小蘇打居家清潔圖例

廚房的環保清潔

14排水管?

疏通排水管阻塞

15排水管?

疏通排水管嚴重阻塞�去除排水口的黏液、臭味�清除排水

口周圍的汙垢

16水槽四周

清除水槽的汙垢�去除水槽三角濾網的黏液�清除水龍頭的水垢�去除水槽下的臭味

17瓦斯爐?

清除瓦斯爐的汙垢�去除瓦斯爐的頑垢�清除瓦斯爐湯盤的汙垢

18瓦斯爐?

清除烤架的油汙�防止烤架累積油垢�清除電磁爐的汙垢

19流理檯周圍?

清除流理檯的汙漬�去除流理檯的油墨�流理檯刮痕的修補

20流理檯周圍?

去除流理檯的頑垢�去除冰箱的手印�去除冰箱內的異味

21冰箱?

清除冰箱內的髒汙�去除冰箱內的頑垢

22冰箱?

去除冰箱內的鏽漬�去除調味料醬汁的汙垢�去除塑膠製密封容器的味道

23微波爐?

清除微波爐內的髒汙�去除微波爐內的頑垢

24微波爐?

清除微波爐玻璃門的髒汙�去除微波爐內的異味

25烤箱

去除烤箱內的焦垢殘渣�去除爐架的汙垢�清除噴濺的湯汁

26洗碗機

去除洗碗機的髒汙�去除餐具的頑垢�長時

間不用時的保養

27烹調器具

去除熱水瓶內側的汙垢�去除咖啡過濾杯的汙垢�咖啡機的保養�清除家電用品表面的髒汙

28烹調家電用品• 廚具?

攪拌機的保養�水壺表面的保養�清除平底鍋的油垢

29廚具?

清除鍋子內側的油垢�去除鍋子的頑垢�去除銅鍋的汙垢30

30廚具?

清除鍋子內側的焦垢�清除鍋子外側的焦垢�清除砂鍋的焦垢

31廚具?

清除砧板的髒汙�去除砧板的異味�清除漏勺的堵塞

32廚具?

去除菜刀的鐵鏽�清除開罐器的髒汙�清除打泡器的髒汙

33廚具?

清除湯匙和叉子的髒汙�去除湯匙和叉子的頑垢�清除油壺

的油垢

34廚具?

塑膠製的缽保持乾淨�去除塑膠製缽的異味�清除密封容器

的髒汙�清除製冰盒的髒汙

35餐具?

清除咖哩等油汙�清除食物碎屑的髒汙�清除醬油瓶的汙垢

36餐具?

去除茶杯的茶垢�使玻璃杯潔亮如新�隨行杯的清潔保養

37清潔用具

去除海綿• 菜瓜布的髒汙�去除抹布的異味

38垃圾桶周圍

去除垃圾桶的臭味�去除垃圾袋的臭味�使橡膠手套穿脫自如不黏手

39 簡單！便利！製作「小蘇打家事皂」

浴室的環保清潔

40瓷磚

去除瓷磚接縫的霉斑

41浴缸• 四周牆壁?

清除浴缸的水垢�去除浴缸的頑垢�預防牆壁發霉

42四周牆壁?

去除天花板的髒汙�清除玻璃門的髒汙�清除浴室地板的汙垢

43浴室周圍

去除排水口的黏液�防止鏡子起霧�清除臉盆的汙垢

44蓮蓬頭?

預防蓮蓬頭變黑�清除蓮蓬頭軟管的黑色汙垢

45蓮蓬頭?

清除蓮蓬頭的阻塞�除去浴簾的霉斑�預防發霉

46小蘇打的應用

製作浴缸清潔劑�軟化熱水??? 製作浴缸清潔劑�軟化熱水

47小蘇打美容利用法? 也有護髮效果

48 DIY有趣的小蘇打泡沫沐浴劑

洗臉臺的環保清潔

50 洗臉臺

清除洗臉臺的汙垢�去除洗臉臺的頑垢

51 洗臉臺周圍

去除水龍頭的黑垢�去除鏡子的水垢�去除漱口杯的汙垢

廁所的環保清潔

52馬桶

清除馬桶的汙垢�去除馬桶的頑垢

53馬桶水箱

去除馬桶坐墊的汙垢�清除馬桶水箱的髒汙�清除馬桶水箱內部的汙垢

54馬桶周圍?

清除廁所地板的髒汙�清除馬桶地墊的髒汙�去除衛生紙架

的髒汙�去除小型垃圾桶的臭味

55馬桶周圍?

把馬桶刷清洗乾淨�把馬桶坐墊套清洗乾淨

客廳的環保清潔

56地毯?

清除地毯油性汙垢

57地毯?

清除地毯水性汙垢�地毯平時的保養�清除

地毯上果汁的汙垢

58地毯?

清除地毯上的口香糖�去除地毯上的菸灰�

把塑膠地板擦乾淨

59地毯?• 地毯周圍

木質地板的保養�清除牆壁的髒汙�清除天

花板的髒汙�清除電源開關的髒汙

60窗戶?

把玻璃窗擦乾淨�把窗框擦乾淨�清除紗窗的汙垢�去除紗

窗的頑垢

61窗戶?

清除百葉窗的髒汙�去除百葉窗的頑垢�日式格子拉門的保養

62窗戶周圍• 家具?

窗簾的清潔保養�去除窗簾的頑垢�去除布製沙發的異味�

皮革沙發的清潔保養

63家具?

清除椅子的汙垢�去除靠枕的異味�去除毯子的異味�去除

衣櫥的異味

64家具?

桌子的清潔保養�玻璃桌的清潔保養�去除菸灰缸的臭味

65家具?

照明設備的清潔保養�照明設備（含燈罩）的清潔�冷氣機

的清潔

66家電用品

使加溼器的水變乾淨�去除吸塵器的異味�清除電視、音響的灰塵

67家電用品?

個人電腦的清潔保養�使滑鼠滾輪滑動平順�掌上型電玩的

清潔保養

68清潔用具

清除熨斗的焦黑�去除抹布的異味�清除海綿、菜瓜布的髒

汙�去除垃圾桶的臭味

69兒童房

清除地板蠟筆塗鴉的汙垢�清除門和牆壁的塗鴉�撕除桌上

的貼紙 ?

玄關的環保清潔

70地板周圍?

清除玄關地板的汙垢

71玄關周圍?

打掃玄關�去除玄關的臭味

72鞋櫃

清除鞋櫃的汙垢�去除鞋櫃的臭味

73玄關配件

清除玄關墊的髒汙�拖鞋殺菌�清除玄關外門墊的髒汙�去

除玄關外門墊的臭味

74玄關外

清除玄關大門的髒汙�清除信箱的汙

垢�清除門口姓名牌的髒汙�清除冷

氣室外機的髒汙

75玄關用具

鞋拔的清潔保養�雨傘的清潔保養

76鞋子

皮鞋的清潔保養�清除運動鞋的髒汙�使鞋帶容易解開�防

止鞋盒發霉? 皮鞋的清潔保養�清除運動鞋的髒汙�使鞋帶容易解開�防止鞋盒發霉

洗衣和環保清潔

77衣服• 配件的髒汙?

清除日常衣物的髒汙

78衣服• 配件的髒汙?

清除白襯衫的輕微汙垢�去除白襯衫的頑垢�去除白襯衫的

嚴重頑垢�去除皮革的汙垢

79衣服• 配件的髒汙?

去除麂皮的髒汙�去除羊毛的汙垢�貴重衣服的清潔保養�

去除羽絨外套的汙垢

80衣服• 配件的髒汙?• 窗簾• 毛毯

去除襪子的汙垢�去除窗簾的汙垢�去除毛毯的霉味

81衣服• 配件的汙漬?

去除汙漬的基本方法�去除摻雜油汙的泥垢�去除牛奶汙漬

82衣服• 配件的汙漬?

去除番茄醬的汙漬�去除醬油的汙漬�去除果汁的汙漬�去除蠟筆的汙垢

83衣服• 配件的汙漬?• 衣服• 配件的異味?

去除蛋的汙漬�去除水果的汙漬�去除衣服的異味�去除嘔

吐物的臭味

84衣服• 配件的異味?

去除驅蟲劑的臭味�去除汽油的臭味�去除洗衣前難聞的氣味

85洗衣機周圍

去除洗衣機的汙垢�防止洗衣槽發霉�去除髒衣收納籃的臭味

寵物和環保清潔

86寵物?

去除寵物尿布墊的臭味�保持貓砂盆的潔淨

87寵物?

寵物餐具的防蟲�清除寵物玩具的髒汙�寵物口腔清潔�寵物隨地大小便時

嗜好和環保清潔

88室內嗜好

去除書本的霉味�去除刺繡部分的汙垢

89園藝

葉子上光�當作草木的營養劑�切花保鮮�噴霧驅蟲劑

90戶外休閒

在戶外洗餐具�取代爽身溼紙巾�去除潮溼衣物的臭味�取代防蚊液

91車子?

清除擋風玻璃的髒汙�去除車輪框的汙垢�清除座椅的髒汙�清除車身的汙垢

92車子?• 收藏

去除菸灰缸的臭味�當作汽車清潔劑�去除銀飾表面的氧化物�去除硬幣的黑色汙漬

小蘇打護膚

94護膚?

小蘇打美白面膜�小蘇打潔面乳�小蘇打身體面膜�小蘇打去角質霜

95護膚?

小蘇打牙膏�小蘇打足浴�不傷肌膚除毛�小蘇打沐浴全身潤澤

96實用知識！? 小蘇打常識篇

導讀?? ?



實用知識！

小蘇打常識講座



　　小蘇打烹調食物



　　雖然小蘇打是以蔬菜殺青和當作發酵粉而聞名，但是另外還有各式各樣的利用方法。



　　常識1?? 利用小蘇打去除農藥殘留！

　　擔心蔬菜和水果會有農藥殘留的人，請在食用前，用食用級小蘇打水清洗。小蘇打能澈底去除農藥，所以能夠安心地食用連皮一起吃的水果。



　　常識2?? 泡打粉和小蘇打的不同！

　　製作糕點時不可或缺的泡打粉（發粉），是由小蘇打粉再加上其他添加物所製成的化學膨大劑。兩者都是當作發酵粉使用，但是製作銅鑼燒或膨糖（日語稱為「輕目燒」）等日式甜點時，建議使用小蘇打粉。



　　常識3?? 運用小蘇打的各種烹調法！

　　小蘇打在烹調上除了作為殺青和去腥味等使用之外，也有中和咖啡酸味的效果。只要撒一下小蘇打粉即可，所以怕酸的人請務必試試看。



　　常識4?? 用小蘇打輕鬆製作汽水！

　　在冷藏的小蘇打水裡加入檸檬汁的話，會產生碳酸。直接飲用也具有減重的效果，但是若要好喝的話，建議加入透明糖漿和有果實的風味糖漿。



　　小蘇打居家清潔



　　這裡要介紹小蘇打居家清潔的新方法。接下來開始要使用小蘇打的人當然要知道，但也希望已經在用的人進一步了解。



　　常識1?? 用壓克力菜瓜布環保清潔

　　壓克力菜瓜布在打掃愛好人士之間引發討論。壓克力纖維能夠將汙垢帶走，所以不需要清潔劑，而這也是它受歡迎的原因。它可以取代海綿，在小蘇打居家清潔中大顯身手。



　　常識2?? 要注意裝小蘇打水容器的材質！

　　根據瓶子的材質，有的會因為小蘇打水的鹼性成分而溶解。一般所使用的聚乙烯之類沒有問題，但是醬油瓶等較軟的容器就要避免使用。



　　常識3?? 清潔用品的新收納法

　　清潔用品沒地方放，乾脆不要藏起來，就擺在顯眼的地方。只要裝在可愛的瓶子或是噴霧瓶裡，當作屋子的擺飾也能大放異彩。



　　常識4?? 用小蘇打家事皂清鬆打掃

　　把1小匙明膠浸泡在2小匙的水中，再加入1杯小蘇打粉、1小撮鹽和1大匙水攪拌，然後倒進模型裡，放在冰箱凝固，就製作成了小蘇打家事皂。只要直接塗抹在汙垢上，就有十分出色的去汙效果，是非常方便的清潔用品（參照P37）。