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地圖+地圖創意遊戲 (附行旅世界地圖包)
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京都食手帖
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9789863771425
暮らす旅舎
黃筱涵
楓書坊
2015年12月25日
100.00 元
HK$ 80
詳
細
資
料
ISBN:9789863771425
叢書系列:
生活休閒
規格:平裝 / 160頁 / 25k正
生活休閒
分
類
旅遊
>
日本
>
關西•京阪神奈
同
類
書
推
薦
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京都,再去幾次都可以!
內
容
簡
介
放慢腳步,在京都,
來一場宛若「定居」般的旅行,
在令人流連忘返的小店內,
品嚐主人用心呈現的歲時料理。
目
錄
.深入在地的旅行之樂
.坐在吧檯品嚐祇園美食。祇?? ??正
.在吧檯享用深愛京都的法籍廚師獻上的料理。RYORIYA STEPHAN PANTEL 10
.在京都享受酒吧時光的方法。??? salon & bar
?
.形同特等席的吧檯座位藏在巷弄深處的自在空間。伊?藤
.品嚐剛製成的蕎麥麵。紫野和久傳 大?寺店 五
.發揮至極致的家庭滋味。???
.吧檯的醍醐味。祇園??本
.無論何時都能輕易造訪的番菜名店。余志屋
?
.想喝葡萄酒的夜晚……
.京都土生土長的西班牙料理。plato de picos
.透過玻璃杯看見京都的品格。wine grocery
.丹波葡萄酒與野味的可能性。京都祇園 丹??
.有時候會忍不住一去再去。?手???食堂
?
.不斷推陳出新的古老商店街 錦市場商店街
.川魚專賣店。???
.極度講究醬汁的鰻魚料理。大國屋
.推薦正宗京都口味的外帶鍋燒烏龍麵。?美家
.嚴選食品商店。?久屋
.京都各大名店的點心。麩嘉 錦店
.祕傳湯頭與職人技術。三木?卵
.美食百貨公司。井上佃煮店
.堅持使用天然湯頭的京卷式蛋卷。田中?卵
?
.京都作風
.?田彰郎創造出的京都早晨風景。??????
.咖啡&鬆餅。????珈琲店
.自家烘焙。Coffee shop ????
.適合長時間逗留京都的人。????喫茶
.對麵包製作的堅持。??屋 ???
.不惜費盡一切努力引導出小麥的美味。????小?店
?
.京都西餐美味的理由
.出自法國的西餐,繼承父親衣缽所獻上的料理。???? ????
.美味程度獨樹一格。???小?
.年來備受京大生喜愛。????館
.頂尖漢堡排料理。???? ??? 東洞院店
?
.由衷感到美味的京都中華料理
.簡單就是美, 京都中華料理的究極型態。糸仙
.活用日式美學的「舞妓中華」。八?
.活用「京都口味」。???森幸
.京都式中華料理。叡
?
.起始於鯖魚街最後方的商圈 出町商店街
.鯖魚街的傳統鯖魚壽司。??形屋
.手工製作湯頭原料專賣店。???鰹節店
.出現人龍的餅屋。出町???
?
.談天說地能使料理嚐起來更「美味」
.萬中選一的逸品與嚴選日本酒。酒亭 ??
.記住一輩子的鮮魚好滋味。旬魚旨酒 岡田屋五郎
.酒廠直送的美酒。遊? 祇園店
.適合獨處也適合歡聚。??????
?
.在散發昭和氣息的街道上聊天 古川町商店街
.講究食材的食品店。阪本商店
.能安心食用的?菜。京山食品
.種類豐富的手作?菜。?商店
.了解蔬菜最美味的食用方法。島田食料品店
.想盡辦法讓人體會「當季」的鮮魚店。大?
?
.漫步在京都最長的商店街 新大宮商店街
.藉特製醬料增添風味。???????
.全日本最美味涼麵。中華????本店
.無人工添加的??漬?。林慎太郎商店
.在舒適的咖啡廳小歇片刻。?行燈
?
.京都人—西村康浩的餐廳交際術
.每5 個月前往1次的自在感。草 口食 ?????
.令人不禁想多去幾次。木春
?
.讓人不遠千里也想拜訪的餐廳
.享盡雞肉的豐富滋味。???? 小林
.品嚐京壽司的精髓。嵐山 大善
.聰明享受美味的串炸。万年青
.在散發昭和風情的咖啡廳休憩。??? ?????
?
.小宮真由的京都飲食歲時記
?
.藉茶點享受悠閒的休憩光陰名甜點師傅製作的絕美蛋糕。salon de the AU GRENIER DOR
.超人氣甜點「琥珀流?」。大極殿栖園
.祖母深愛的法式翻轉蘋果塔。LA VOITURE
.在動物園對面享受甜點。?子?茶房???
.發揮簡約美感的「豆??」。銀閣寺??家
.中國茶的深度與心靈放鬆。好日居
?
.旅途歸程的便當
.老牌仕出屋旗下的「折詰便當」。井傳
.京都車站購買「鯛魚芝麻味噌壽司」、「蔬菜壽司」。????
.不禁期待會嚐到什麼美味的配菜。??善
.冷掉後依然美味的壽喜燒牛肉便當。???
?
.今夜去哪兒?
.適合放空休息的町家酒吧。The door,, 高倉店
.到遠一點的地方品酒。Bar K6
.祇園茶屋, 近未來派。?茶屋?? ??
.專為大人設計的遊戲酒吧。BAR Fellow & Fellow
?
.京都地圖
書
評
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