作者的話
散播歡樂,散播愛!
不知道你有無這樣的經驗?吃甜點時,總是特別歡樂!
上班的空檔、下課後的點心時間、晚餐後或是宵夜時光,只要有塊蛋糕、甜甜圈或是布丁銅鑼燒什麼的,那時光瞬間變得特別美──一小口一小口慢慢品嘗,讓那甜味慢慢滲進大腦的認知裡、說話的氣息間,甚至,連呼吸也變甜了──如果有人一起聊天的話,效果更是加倍:場子變熱了,笑容變亮了,心裡變暖了!
是的,這就是「甜點」的妙用──散播歡樂,散播愛!
寫作《阿當,這隻貪吃的貓2》時,心裡頭總是幸福的被這些氣味記憶所包圍。
撇開關於人的記憶不說;光是甜甜圈的甜味;爆米花的奶油味;薄荷糖甜中帶辣的糖味;布丁呢,則是軟軟QQ的冰涼感和透明感,沉浸在這樣美好的氛圍裡,整個人,從頭到腳「甜」到不行!
也許是這樣的回憶太美好,我的筆變仁慈了。
在這集中,阿當並沒有災難連連;相反的,他拿到「甜甜圈達人冠軍」、吃到了難得的「超長效薄荷糖」、遇見了奇異的「爆米花田」、並且智取貓巫婆,成功的打造了「貓布丁」2.0版本!
看來,只要不過量,吃甜食也是會變聰明的!──這是阿當的親身體悟。
值得一提的是,書中的「貓布丁」是真有其事──來自英國的彼得兔家族──碧雅翠絲.波特(Helen Beatrix Potter)所著的《波特童話集》中的一個獨門食譜。
書中的「貓布丁」不是甜點,而是內夾肉餡的鹹點。作法大約是:將一隻貓綁緊,均勻裹進麵糰裡,再放入烤箱烘烤。
作法雖簡單,看來卻是可怕;不過,燒製這道點心的老鼠夫婦並沒有得逞──那隻幸運的貓在入烤箱前及時被救出了。
所以,「布丁」還是甜的好!
至於,要不要加「貓耳朵」就見仁見智了。
《阿當,這隻貪吃的貓2》的呈現方式採取的是一般西餐上菜順序:
第一道? 沙拉──〈甜甜圈超級達人〉
第二道? 湯和麵包──〈超長效薄荷糖〉
第三道? 主菜──〈貓布丁〉
第四道? 甜點──〈爆米花的爆爆夢〉
我們在分量拿捏、食材新鮮度、以及「歡樂和愛」的散播速度上,都經過審慎評估。
希望所有的大小朋友們,用餐愉快!