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飲湯──調理體質由飲湯開始
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詳 細 資 料
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出版日期 |
2015年07月 |
語言版本 |
中文(繁) |
裝幀 |
平裝 |
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分 類
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[ 尚未分類 ] |
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內 容 簡 介
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把中醫概念融入生活,以日常飲食保健。從街市買來新鮮食材,即可配搭出快捷美味的保健湯水,為自己和家人調理身體,這就是最簡單、方便而有效增強體質的方法!
本書除了拆解很多人也不知道的中醫養生謬誤外,更列出 8 種體質類型,教大家為自己做一個簡單「起底」(分辨體質),學懂留意自己身體發出的訊號,按自己體質決定甚麼一定不能吃,甚麼可以多吃。
你屬於哪一類型體質?
氣滯體質-鬱悶型,精神抑鬱、多嘆氣
血瘀體質-熊貓眼型,膚色晦暗、嘴唇色深
痰濕體質-累贅型,身體圓潤,懶惰不願動,嗜甜食
濕熱體質-重體味型,臉與頭髮多油,體味重,多暗瘡
氣虛體質-陰聲細氣型,乏力不多言
血虛體質-白臉書生型,較虛弱,臉白
陰虛體質-乾燥型,飲多而不解渴,皮膚偏乾
陽虛體質-嚴重怕冷型,畏寒喜暖
本書針對八種不同體質,度身訂做了 61 個中英對照的美味保健湯水食譜,就算是入廚新手也能輕易做到。每星期飲用兩至三次,就能幫助你調理體質,改善健康問題!
作者簡介:
梁尹倩(Cinci EC),香港大學中醫全科學士、中文大學針灸學理學碩士,並獲取CIMI國際嬰兒按摩導師執業資格,現為香港註冊中醫。
Cinci EC擅與病人溝通,建立亦醫亦友的關係。希望從不同途徑向大眾推廣「治未病」的理念,讓大眾可以輕鬆學會從飲食上調理自己身體,成為自己的醫生。
Cinci EC的專欄文章可見於各大傳媒,包括Sassy Mama HK、Foodie Magazine、Crave Magazine、Roadshow路訊網、《Elle Men HK》、《JESSICA BABY》、《經濟日報》、《TVB週刊》等。
F: www.facebook.com/cinciec
E: cincileung@ecclinic.com.hk
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目 錄
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書 評
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