PART 1. 吃在創意──Restaurant + Cafe

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1-1 玩味風格

BUFFET VAN ODETTE

新鮮有機食材超人氣：白牆白瓷磚打造的輕快運河餐廳

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MAZZO

義式料理控在北歐的天堂：工業風混凝土空間創作的義式餐廳

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RADIO

價格親切版的米其林等級：結合湖畔農場的自然感木質餐廳

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PATEPATE

品嘗歲月的美味工廠：老舊肉類加工廠變身復古餐廳

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SNICKARBACKEN 7

吃飯逛店找新奇：馬廄改造的複合式咖啡空間

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LOT SIXTY ONE COFFEE ROASTERS

這一杯抵十家：阿姆斯特丹第一工業風咖啡館

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KOKO COFFEE& DESIGN

結合興趣的創意空間：LOFT風咖啡設計概念店

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STARBUCKS THE BANK

進軍歐洲的首間概念店：融合文化與新潮的星巴克指標店

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GEORGE DELI U.S.A.

提領一份滿滿的活力：舊銀行挑高紐約文化餐廳

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GRANOLA

世界知名大廚也愛光顧：低調用色的復古法式咖啡館

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1-2 結合人文

THE COFFEE COLLECTIVE

世界冠軍咖啡師坐鎮：積極培育人才的頂尖咖啡廳

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JOE & THE JUICE

青春與活力的賣點：開放式吧台的輕快連鎖果汁店

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ALBERT & JACKS

外帶野餐最佳夥伴：溫馨方便雜貨感的簡約咖啡店

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MELLQVIST KAFFEBAR

名作家最愛的咖啡：世界熱門必訪的旗艦咖啡廳

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BOQUERIA

廚師就是最好的風景：以南歐室內市場為概念的開放式餐廚

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DE LAATSTEKRUIMEL

跟人潮絕不會錯過的小店：精緻手作甜點鹹派木質咖啡店

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SIS. DELI+CAFE

打出一片天的高辨識度品牌設計：健康美味滿點的速食連鎖咖啡廳

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CAFE URSULA

徜徉在藍天大海綠意的悠閒：透明玻璃好視野的咖啡廳

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PART 2. 住進設計──Hotel

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2-1 尊重歷史

SCANDIC GRAND CENTRAL

新舊文化交融的年輕世代最愛：維也納宮殿風格改造的都市飯店

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HOTEL SKEPPSHOLMEN

看見歷史的足跡：王室海軍居所改造的船島酒店

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ETT HEM

異鄉遊客最有人情味的家：高規格服務的中世紀優雅飯店

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CONSERVATORIUM HOTEL

運用玻璃透視建物的過去與現在：歷史與現代感共生的簡約優雅飯店

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ANDAZ AMSTERDAM PRINSENGRACHT

進入荷蘭輝煌的大航海時代：活用視覺藝術的歷史主題飯店

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2-2 創新概念

THE STUDENT HOTEL

體貼飄泊留學生：學生宿舍為概念的創意飯店

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HOTEL V

歡迎在此上演每個人生小劇場：重視個人獨特性的獨立劇院飯店

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STAY

住進北歐極簡生活：充滿現代風品牌Hay的黑白公寓飯店

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HOTEL ALEXANDRA

設計愛好者一定要來坐坐：丹麥原創單椅為空間主角的設計旅店

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HOTEL HELKA

北歐設計家具朝聖之旅：以芬蘭設計與自然建構的飯店

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Hotel DROOG

僅此一間別無他房顛覆飯店定義：藝廊與商空的複合概念精品旅店

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HOTEL THE EXCHANGE +STOCK + OPTIONS!

客房穿得比客人還流行：時裝學院與空間設計聯手打造的時尚客房

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PART 3. 走入藝術──Museum

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3 自然共生

LOUISIANA MUSEUM OF MODERN ART

一生必去一次：與自然一起呼吸的路易西安那現代美術館

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MODERNA MUSEET

前衛的策展指標：斯德哥爾摩當代美術館

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Museum of Contemporary Art Kiasma

視覺與知覺美感交會的場所：曲面構成的Kiasma當代藝術館

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SVEN-HARRY’S ART MUSEUM

如凡爾賽宮體驗收藏家日常：充滿藝術感的金光閃閃SVEN-HARRY’S博物館