越來越多人重視生活品質，假日大多會安排時間與家人或三五好友聚餐，但是聚餐要去哪裡吃？要吃些甚麼？這些問題恐怕是許多人安排聚餐時的困擾。外出去餐廳用餐不僅怕訂不到位，熱門的店家也可能必須排隊好幾個小時，花錢又疲憊；在家聚餐又得擔心菜色準備得不夠體面，而且煮來煮去，會煮的似乎也總是那幾道菜。到底要怎麼做，才能快速搞定一桌聚餐菜，讓客人吃得開心，自己也不失面子呢？就讓本書來告訴您！



　　本書特別收錄150道美味的請客菜，不僅有肉類、海鮮，也有均衡營養的蔬菜，每一道都很適合作為家中宴客的菜色，要煮出美味的聚餐菜並沒有想像中那麼麻煩，把家常菜加點變化，輕鬆就能做出豐盛且好吃的請客菜。還有聚餐必備的湯品和甜品，學會以後下次與親朋好友歡聚時，就能輕鬆在家料理一手好菜，有面子又滿足，賓主盡歡！