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孕產婦飲食宜忌大百科

孕產婦飲食宜忌大百科
9789869165099
健康醫點靈團隊/編
新文創文化
2015年7月08日
117.00  元
HK$ 99.45  





ISBN:9789869165099
  • 叢書系列:健康指南
  • 規格:平裝 / 272頁 / 17 x 23 cm / 普通級
    健康指南


  • 飲食 > 食譜 > 婦幼食譜












    孕期前中後吃什麼×禁什麼,準媽咪必備的隨身速查寶典

    速查食療冊•調理兼養瘦•吃對好孕到





    Chapter1?? 20種孕婦必需補充的營養素

    蛋白質—降低流產風險�脂肪—生命的動力

    碳水化合物—胎兒的能量補給站�膳食纖維—腸道清道夫

    維生素 A—打造漂亮胎兒�維生素 B1—神經系統發育的助手

    維生素 B2—促進胎兒發育�維生素 B6—緩解孕吐的好幫手

    維生素 C—強壯母嬰牙齒和骨骼�維生素 D—人體骨骼建築師

    維生素 E—養顏又安胎�維生素 K—止血功臣

    葉酸—預防胎兒神經管缺陷�DHA—胎兒的「腦黃金」

    鈣—母嬰骨骼發育的「密碼」

    鐵—預防缺鐵性貧血�鋅—生命之素�碘—智力元素

    銅—造血助手�硒—抗癌之王



    Chapter2? 備孕期吃什麼?禁什麼?

    備孕期的營養準備

    營養計劃提前 3 個月開始�孕前 3 個月補充葉酸�備孕女性

    適量服用維生素

    備孕女性先排毒再懷孕�讓備孕女性遠離貧血�備孕男性儲備營養,提高受孕率�備孕時,減少在外面用餐

    備孕期吃什麼?

    大白菜�小白菜�菠菜�青江菜

    ?白蘿蔔� 白花椰菜� 蘆筍� 茄子

    ?南瓜� 黃瓜� 菜豆� 山藥

    ?黑木耳� 豬肝� 豬血� 牛肉

    ?海帶� 紫菜� 草魚� 白帶魚

    ?鮭魚� 鱔魚� 牡蠣� 蝦

    ?魷魚� 西瓜� 香蕉� 草莓

    ?柳丁� 柚子� 奇異果� 黃豆� 花生

    備孕期禁什麼?

    ?芹菜�咖啡�碳酸飲料

    ?酒�棉籽油�辣椒



    Chapter3? 懷孕初期吃什麼?禁什麼?

    懷孕初期飲食須知

    孕婦要繼續補充葉酸�孕婦禁吃發霉變質的食物�孕婦最好不要吃全素

    ?孕婦飲水首選白開水�孕婦一定要吃早餐

    ?孕婦晚餐宜少吃�不要強迫孕婦吃東西�調整飲食緩解孕吐症狀�孕婦不宜營養過剩

    ?食糖過量寶寶易患近視�要謹防被汙染的食物�孕婦宜食用有機農產品

    懷孕初期吃什麼?

    ?番茄� 高麗菜� 芥藍� 綠花椰菜

    ?蓮藕� 薑� 蘑菇� 豆腐

    ?豬肉� 豬骨� 鴨肉� ?魚

    ?鱖魚� 蘋果� 橘子� 檸檬

    ?石榴� 枇杷� 栗子� 小米� 牛奶

    懷孕初期禁什麼?

    ?馬齒莧�蘆薈�木瓜

    ?黑木耳�咖啡�桂圓

    ?酒�螃蟹�薏仁

    ?杏仁�加工和速食食品�山楂



    Chapter4? 懷孕中期吃什麼?禁什麼?

    懷孕中期飲食須知

    懷孕中期的貼心飲食建議�孕婦不宜進食過量

    孕婦不能盲目節食�孕婦飲食不能過鹹�孕婦可適量食用魚肝油

    ?孕婦進食不宜狼吞虎嚥�孕婦飲用冷飲要有節制

    ?孕婦工作中應該這樣吃�孕婦晚餐須注意�孕婦營養須均衡

    懷孕中期吃什麼?

    ?芹菜�玉米� 豌豆仁� 雞肉

    ?雞蛋� 青魚� 銀魚� 葡萄

    ?火龍果� 楊桃� 櫻桃� 黑豆

    ?腰果� 豆漿

    懷孕中期禁什麼?

    ?久存的馬鈴薯�木薯�韭菜

    ?芒果�竹筍�肉桂

    ?油炸食品�糖精�荔枝

    ?過度加工食品�火腿、香腸�味精



    Chapter 5? 懷孕晚期吃什麼?禁什麼?

    懷孕晚期飲食須知

    ?攝取充足的維生素�攝取脂肪類食物須注意�孕婦不可暴飲暴食�懷孕晚期宜多吃魚

    ?懷孕晚期不必大量進補�臨產時,應吃高能量且易消化食物

    懷孕晚期吃什麼?

    ?胡蘿蔔� 茼蒿� 綠豆芽� 香菇

    ?鯉魚� 鱸魚� 吳郭魚� 蛤蜊

    ?核桃� 紅豆� 綠豆� 優酪乳

    懷孕晚期禁什麼?

    ?桂皮�九層塔�臘肉

    ?臘腸�火腿�鹹魚

    ?皮蛋�鹹鴨蛋�臭豆腐

    ?人參� 鹿茸�碳酸飲料

    ?薯片、薯條�奶油

    ?芥末�豆瓣醬�薏仁



    Chapter06? 產褥期吃什麼?禁什麼?

    產褥期飲食須知

    產後正確的進食順序�剖腹產媽媽的月子飲食五要點

    ?產後催乳飲食的選擇要因人而異

    ?催乳湯飲用注意事項�為了順利哺乳,新手媽媽不宜節食�月子裡應注意補鈣

    ?產後不能只喝湯不吃肉�產後不宜過量吃雞蛋�產後不能多吃紅糖

    產褥期吃什麼?

    ?金針� 茭白筍� 荷蘭豆� 草菇

    ?袖珍菇� 金針菇� 銀耳� 烏骨雞

    ?豬蹄� 豬腰� 豬肚� 鯽魚

    ?鰱魚� 鯰魚� 黃魚� 木瓜

    ?紅棗� 蓮子� 南瓜子� 燕麥

    ?白米� 紫米

    產褥期禁什麼?

    ?韭菜�巧克力�鹿茸

    ?杏�梨�柿子

    ?味精�辣椒�人參

    ?茶�咖啡�酒



    Chapter 07? 孕產婦常見症狀飲食宜與忌

    常見症狀飲食須知

    ?孕期嘔吐

    ?孕期貧血

    ?孕期便祕

    ?孕期抽筋

    ?孕期水腫

    ?胎動不安

    ?產後腹痛

    ?妊娠高血壓

    ?產後出血

    ?產後惡露不絕

    ?產後缺乳





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