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健康團膳指引
沒有庫存
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9789860449846
潘文涵/主編
國家衛生研究院
2015年5月01日
60.00 元
HK$ 51
詳
細
資
料
ISBN:9789860449846
叢書系列:
醫療社福
規格:平裝 / 79頁 / 8k菊
醫療社福
分
類
專業/教科書/政府出版品
>
政府出版品
>
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2022 Annual Report of Health Promotion Administration(國民健康署年報2022英文版)
內
容
簡
介
團膳為職場外食族群重要的飲食來源,有感於外食族群取得均衡營養不易,若能改善團膳的供餐內容與提升供膳品質,將直接有效幫助外食族群取得健康飲食之途徑,同時也是建立新健康飲食文化的重要基礎。因此,供膳業者若能提供均衡營養的健康餐點,不僅能符合消費者的期望,更是對於國人的健康扮演著重要的角色,此份指引希望能為供膳業者提供充分且實際的資訊,幫助供膳業者檢視目前供膳狀況,且應用指引中的原則供應更健康美味的餐點。
書
評
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