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魔法森林(《秘密花園》第二集,中文版獨家附贈32頁練習本)
定價93.00元
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來吃飯
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9789865760274
梁瓊白
雅事文化
2015年6月10日
100.00 元
HK$ 85
詳
細
資
料
ISBN:9789865760274
叢書系列:
Cooking
規格:平裝 / 112頁 / 19 x 26 cm / 普通級
Cooking
分
類
飲食
>
食譜
>
飯/粥
同
類
書
推
薦
一鍋一餐豐盛飯:110款有菜有肉的滿足米飯粥料理
一起來捲壽司!:日本大師教你做33款超可愛的造型壽司捲
早粥午飯晚煲湯
簡單吃飯:用心烹煮,飽食暖心,享受一碗飯的幸福!
下飯的菜:用心選料、慢慢享用,最單純的最美味!
內
容
簡
介
省時、快速又便利,掌廚超easy
最符合現代人需求的做「飯」寶典
怎麼配、怎麼煮,本書讓您絕對滿足
目
錄
5開飯了!好好吃飯
6煮出香噴噴的米飯
PART1炒飯篇
8炒飯好吃的撇步
10金包銀
11三色蛋炒飯
11肉鬆炒飯
12肉絲蛋炒飯
13火腿蛋炒飯
14廣州炒飯
15揚州炒飯
16奶油蒜香炒飯
16梅醬炒飯
17翡翠炒飯
18花椒酸菜炒飯
19青椒牛肉炒飯
19香根牛肉炒飯
20水果炒飯
21 XO醬炒飯
22素肉炒飯
23泡菜炒飯
24魚勿仔魚炒飯
24櫻花蝦炒飯
25墨魚炒飯
26椰香芋香炒飯
27臘味炒飯
PART2 蛋包飯篇
28不失敗蛋包飯製作
29適合搭配蛋包飯的飯
30泡菜蛋包飯
31番茄蛋包飯
32黑胡椒醬蛋包飯
33蘑菇醬蛋包飯
34茄汁豬排蛋包飯
35起司雞肉排蛋包飯
36義大利肉醬蛋包飯
38漢堡肉蛋包飯
39宮保雞丁蛋包飯
40椰汁蝦蛋包飯
41筑前煮蛋包飯
42茄汁蘑菇醬蛋包飯
43茄汁咖哩蝦米蛋包飯
44茄汁蝦球蛋包飯
PART3咖哩飯篇
46搞懂咖哩的祕密
47咖哩好吃的方法
48與咖哩速配的米飯
49咖哩雞飯
50咖哩豬排飯
51起司咖哩飯
52香茅綠咖哩飯
53南瓜豬肉咖哩飯
54越式咖哩牛腩飯
55椰香葡國雞飯
56印度咖哩雞飯
57孟買咖哩飯
58越式牛奶雞飯
59芒果咖哩雞飯
60蘋果雞肉咖哩飯
61雞蛋牛肉咖哩飯
62咖哩絞肉飯
63蔬菜咖哩飯
64咖哩蝦醬豆腐飯
65咖哩焗飯
66咖哩乾果飯
PART4燴飯篇
68燴飯好吃的祕訣
70滑蛋牛肉燴飯
71滑蛋蝦仁飯
72牛腩燴飯
73三鮮燴飯
74番茄肉片燴飯
75番茄燴飯
76紅燒魚肉飯
77椰香咖哩燴飯
78蝦仁花枝燴飯
79海鮮燴飯
80魚片燴飯
81廣州燴飯
82麻婆豆腐燴飯
83番茄牛腩燴飯
PART5丼飯篇
84丼飯的起源與風貌
86壽喜燒丼
87牛丼
87親子丼
88薑汁豬肉丼
89柳川丼
90豬排丼
92鯛魚茶泡飯
93鐵火丼
94紅燒雞肉丼
95馬鈴薯燒肉丼
96野菜天婦羅丼
97紅燴牛肉蓋飯
98鰻魚烘蛋丼
98玉子蓋飯
99素鮑蓋飯
100串燒蓋飯
101韓式蔬菜拌飯
102燒肉蓋飯
103三色蓋飯
104泰式雞絲蓋飯
專欄 用超市食材的懶人食譜
45牛腩蛋包飯
45超軟起司蛋包飯
45橙香雞丁蛋包飯
67香濃起司咖哩雞丁飯
67洋蔥豬肉咖哩飯
67咖哩鮪魚炊飯
105鰻魚蛋丼飯
105辣雞丁花生丼飯
105牛蒡肉絲蓋飯
Index
106下飯的美味配菜
108下飯的絕配湯品
書
評
其 他 著 作
1.
梁瓊白中菜料理一本通
2.
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3.
梁瓊白遇見原味新美食
4.
人氣牛肉麵全攻略
5.
做個不麻煩的老人
6.
癌症療癒樂活美食【修訂版】
7.
梁瓊白的五心級抗癌美食【修訂版】
8.
從菜場到餐桌
9.
我的私房常備菜
10.
歡樂點心房
11.
水煮的全食物料理
12.
不用揉的麵食點心
13.
人氣麵條在我家
14.
蒸的料理 蒸好吃
15.
蒸的料理 蒸好吃
16.
10分鐘上菜:自製速食調理包
17.
純手工風味美食
18.
做菜用烤箱就搞定
19.
搞懂27種工法 您就是廚房高手
20.
家常味兒
21.
20種必吃的養生蔬食
22.
當然要挑食:當梁瓊白遇見原味新美食
23.
兩個人的幸福簡餐
24.
喝出美麗好氣色
25.
過年過節在家吃
26.
手作中式點心
27.
自己做人氣小吃
28.
用電鍋&烤箱做菜
29.
聰明省錢好當家
30.
聰明省錢好當家
31.
超人氣牛肉麵館
32.
萬用方便醬
33.
3種麵團變變變
34.
巧婦不難為
35.
歲月
36.
歲月
37.
吃自己做的點心
38.
吃自己做的點心
39.
素補養生好輕鬆
40.
用網路作生意
41.
梁瓊白的五心級抗癌美食
42.
涼麵&涼菜 吃一夏
43.
一菜多吃新口味
44.
用炒飯搞定三餐
45.
天天吃素
46.
百分百絞肉料理
47.
食在安心居家手作菜
48.
食在安心居家手作菜
49.
樂活養生素
50.
6種粉做點心
51.
人氣焗烤輕鬆做
52.
1個人吃的幸福
53.
中國菜的故事
54.
健康要素
55.
一碗養生好吃粥
56.
癌症療癒樂活美食
57.
好湯101
58.
根莖瓜蕈菜的美味菜單
59.
新手下廚的私房筆記
60.
生活素食
61.
果汁茶飲凍點心
62.
精選100道必學中菜
63.
快炒99
64.
75道票選人氣台灣味
65.
梁瓊白教你懶媽媽做菜
66.
梁瓊白教你懶人煮湯
67.
梁瓊白教你大忙人輕鬆煮
68.
懶人做菜---梁瓊白教你做一天吃七天
69.
喝碗熱粥養生
70.
梁瓊白教你成為廚房高手
71.
蒸好吃•蒸方便
72.
吃定小菜
73.
好食客家菜
74.
好吃素麵飯 (繁體中文版)
75.
新手做菜
76.
米粉變著吃
77.
米粉變著吃
78.
我要帶便當
79.
巧媳婦辦桌
80.
粉點心
81.
四季蔬菜
82.
精選地方菜
83.
好味?菜烹飪秘笈
84.
玉米食譜
85.
玉米食譜
86.
百菜100招
87.
藥膳食譜 [16K]