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成為賈伯斯:天才巨星的挫敗與孕成
  • 定價217.00元
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14天,搞定餐飲英語:30情境主題X100實用對話X372萬用句(附真人發音CD、口袋單字本)

14天,搞定餐飲英語:30情境主題X100實用對話X372萬用句(附真人發音CD、口袋單字本)

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9789863753179
心遠軒工作室
有意思
2015年6月01日
117.00  元
HK$ 99.45  






ISBN:9789863753179
  • 規格:平裝 / 17 x 23 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地:台灣


  • 語言學習 > 英語 > 生活英語會話











      主題豐富

      從停車、引導,到點餐、推薦菜色、結帳等30種餐飲服務情境,全面攻略第一線人員需求

      

      情境會話

      服務現場實際會話再現,深入了解怎麼說,怎麼用,再也不怕招待外國客人

      

      萬用句型

      熟記精選372個萬用句,讓你能見招拆招,從此搞定顧客需求

      

      真人朗讀CD

      隨身英語教師,24小時陪你練聽說,講得一口道地英語

      

      中英對照口袋單字本

      從食材到餐具,從中式料理到義法佳餚,超過4000條中英名稱對照,隨身查、方便背!

      

      即時知識補貼

      每個主題最後都附上相關知識重點,讓你服務功力大增。有志報考餐飲證照的人,更能吸取精萃,一本書搞定兩種需求。

      





    Unit 1 預訂服務

    Unit 2 預訂宴席服務

    Unit 3 泊車服務

    Unit 4 引座服務

    Unit 5 點餐服務(主菜)

    Unit 6 點餐服務(輔菜)

    Unit 7 點餐服務(飲品)

    Unit 8 菜品介紹

    Unit 9 飲品介紹

    Unit 10 推薦服務

    Unit 11 上菜服務

    Unit 12 席間服務

    Unit 13 指引服務

    Unit 14 收集意見

    Unit 15 處理投訴

    Unit 16 與客人聊天

    Unit 17 結帳服務

    Unit 18 送客服務

    Unit 19 失物尋找

    Unit 20 外送服務

    Unit 21 速食服務

    Unit 22 西餐服務

    Unit 23 自助餐服務

    Unit 24 早餐服務

    Unit 25 燒烤服務

    Unit 26 火鍋服務

    Unit 27 酒吧服務

    Unit 28 咖啡服務

    Unit 29 下午茶服務

    Unit 30 飲吧服務

    ?

    (以下為單字本目錄)

    ?

    一、蔬菜Vegetable

    二、水果Fruit

    三、肉類Meat

    四、海產品Sea Food

    五、豆製品Bean Goods

    六、調味品Seasoning

    七、餐具Dishware

    八、烹飪方法CookingMethod

    九、味道Flavours

    十、顏色Colours

    十一、麵包Bread

    十二、甜點Sweet

    十三、零食Snack

    十四、中國小吃Chinese Snack

    十五、中式菜品Chinese Dish

    十六、飲品Drink

    十七、西餐Western-style Food

    十八、肯德基和麥當勞KFC and McDonald’S

    十九、法國菜French Food

    二十、義大利菜Italian Food

    二十一、日本料理Japanese




    其 他 著 作
    1. 餐飲英語即戰力:30大情境主題•常用英語句型x對話(附真人發音CD、口袋單字本)
    2. 玩味:餐飲英語輕鬆說!30大情境主題,100個實用對話,超過365道常見中法義菜名對照(附1片真人朗讀CD+1本口袋單字本)