Part1作法簡單卻變化多樣!一起來製作廣受眾人矚目的班尼迪克蛋
4介紹製作「美味的班尼迪克蛋」時,所使用的器具和食材
6介紹製作「美味的法式吐司」時,所使用的器具和食材
8製作基本的班尼迪克蛋
? ☉基本的水波蛋作法? ☉零失敗的水波蛋作法
? ☉基本的荷蘭醬作法? ☉簡單的荷蘭醬作法
10製作基本的法式吐司
☉仔細浸泡 ☉短時間製作
11班尼迪克蛋&法式吐司所有的Q&A
12專欄 廣受全球名流所矚目的經典星期天早午餐「班尼迪克蛋&法式吐司」
13 Part1作法簡單卻變化多樣!
? 一起來製作廣受
? 眾人矚目的班尼迪克蛋
14完熟番茄佐菠菜&鮭魚洋蔥
16培根蘆筍&生火腿片佐芝麻菜
18雞肉油漬菇&蟹肉芒果
20火腿鳳梨&鹹牛肉佐高麗菜
22鮪魚酪梨&海苔午餐肉
24萵苣白蘆筍&鮮蝦酪梨
26牛排佐西洋菜&鯷魚佐綠花椰菜
28柳橙鮮干貝&起司漢堡
30調配製作荷蘭醬吧[柳橙、芝麻、花生、香草、奧羅拉醬、綠芥末、黃芥末、咖哩]
32非常適合搭配班尼迪克蛋及法式吐司!
? 馬鈴薯配菜的4種料理[德式馬鈴薯、薯餅、酥炸馬鈴薯、馬鈴薯泥]
PART2接連介紹初次登場的名店! 挑戰夏威夷超人氣餐廳風格的法式吐司
34傳統風味 Rainbow?Drive-In風格
36藍莓&奶油乳酪 Sweet Es Cafe風格
38水果滿滿 Cafe Kaila風格
40香味四溢的香橙干邑甜酒 Longhis風格
42水蜜桃&鮮奶油 Eggs’n Things風格
44椰子風味的Haupia&鳳梨 哈利庫拉尼飯店•Orchids風格
46來調配各種香味奶油吧[柳橙、蜂蜜檸檬、香草、杏仁、迷迭蒜香、蕗蕎&巴西里]
PART3大家都喜愛!不甜膩的正餐系法式吐司
48 4種法式吐司•三明治[鮪魚、蔬菜、燒肉、炒麵]
50吐司先生法式三明治
51庫克太太法式三明治
52泰國風 酸辣打拋雞
53西班牙風 濃醇冷湯
54美國風 辛辣辣醬湯
55法國風 濕潤披薩吐司
PART4這邊還有喔!充滿個性的班尼迪克蛋以及法式吐司
56軟嫩的茄子絞肉咖哩
58白蘿蔔和甜不辣的關東煮
59加多加多風的油豆腐和櫛瓜
60豆漿和黃豆粉的和風甜點
61大人風味的可娜咖啡
62南國的鳳梨可樂達
63柳橙風味的酷凝阿曼麵包