前言
「交給別人做還不如自己做，比較快也比較安心」、「沒有可以交辦的員工，所以沒辦法把工作分出去」、「我根本就不知道要怎麼交給其他人去做」……
這是我從許多經營者、管理者那裡經常聽到的抱怨。
其實我自己也是如此，過去擔任成衣業店長的時候，就是無法把工作交給下屬，導致每天都超量工作，過著不停加班的日子。
所以當我脫離上班族生涯，開始經營7－11加盟店時，便決定把工作交給計時人員和工讀生。
但那也是因為店裡是三百六十五天二十四小時營業，不交給別人實在沒辦法才不得以這麼做的。所以交辦工作的方式都是按照我自己的作法強制實行。
弄到最後只有剩下幾個白天班的工作人員，其他人全部辭職了。
因為夜班人員一個也不剩，我有半年的時間，陷入每天只能睡三小時，必須自己單獨負責大夜班的窘境。
因為這樣還瘦了十公斤，胸圍也急遽小了兩號。身體張況一直不太好，身心都被逼到了絕境，甚至懷疑再這麼下去會因為過勞而導致無法挽回的悲劇。
這種狀況一直持續到某一天，我小睡了一會兒回到店裡，卻沒看到平常應該在賣場幫忙的妻子。
在忙碌的日子我們總是擦身而過，有時候也會碰不到面，所以我也沒有特別在意。直到第二天，負責早班的計時人員才告訴我，我的女兒前一天住院了，嚇了我一大跳。
後來我問了妻子，因為是住院了但不太嚴重，為了不讓每天幾乎都沒什麼睡，工作得頭昏腦脹的我做無謂的擔心，才打算在穩定下來之後再告訴我。
可是同住一個屋簷下的父親，竟然整整一天都不知道女兒住院，這對我造成很大的衝擊，也讓我開始認真考慮必須盡早脫離目前狀況。
在那之後，我開始學習了各種人才培育方法和管理技術，腦子雖然裡能理解，但到了現場卻無法順利實行，這讓我深切感受到自己的無力。
不過雖然花了一些時間，但在不斷的嘗試錯誤的過程中，我慢慢整理出一套「把工作交辦給員工，讓組織能順利運作」的獨特Know-How。
因為實踐這套方法，慢慢地工作人員的眼神也開使產生變化，我的店也變成由可以獨立運作的團隊來管理營運。
到目前為止，在我進行訓練指導的過程中，接觸過一百五十多位商店老闆、中小企業經營者以及現場管理者。
最常被問到的問題，就是我過去最大的煩惱──「如何交辦工作」。
因此在本書中，我將一舉公開自己身為7－11加盟店經營者時期，所學會的「交辦技術」。
並且一併介紹運用了這套Know-How，而成功提升業績的經營者與管理者的實際案例。
只要閱讀這本書，就有可能把工作交辦工時必備的思考方式，以及所有的Know-How一次學會。
當你讀到書中讓你覺得「就是這個！」的項目時，不要只是讀過，請一定要在你的店裡實際運用。只要你採取行動，周圍的景色一定會隨之改變……。
岡本文宏
