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10大最受歡迎麵食一次學會

10大最受歡迎麵食一次學會

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4711213299179
楊桃文化
楊桃文化
2015年3月21日
66.00  元
HK$ 56.1  






ISBN:4711213299179
  • 叢書系列:快樂廚房別刊
  • 規格:平裝 / 128頁 / 21 x 28 cm / 普通級
    快樂廚房別刊


  • 飲食 > 食譜 > 麵食












    人氣麵食配方大公開!

    詳細步驟解析,麵食輕鬆上手。





    一、家常麵

    乾麵、湯麵、炒麵、自己做麵條...



    二、餃子

    水餃、蒸餃、煎餃、鍋貼、餛飩...



    三、包子

    鹹包子、甜包子、水煎包、福州包...



    四、饅頭

    小饅頭、山東大饅頭、槓子頭、窩窩頭...



    五、餡餅

    蘿蔔絲餅、韭菜盒子、牛肉餡餅、豬肉餡餅、蔥餡餅...



    六、煎餅

    蔥油餅、蔥抓餅、牛肉捲餅、海鮮煎餅、月亮蝦餅......



    七、燒餅

    芝麻燒餅、甜燒餅、蔥燒餅...



    八、義大利麵

    紅醬、青醬、白醬、清炒、涼拌...



    九、披薩

    厚皮、薄皮、芝心...



    十、麵食點心

    盤絲餅、豆沙鍋餅、麵煎餅、車輪餅...



    還有收錄其他實用的單元等著你喔!





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