〔第一章〕

五穀為養，五菜為充──穀、菜部本草



穀　部

☉綠豆

☉小米

☉小麥

☉稻

☉蕎麥

☉大豆

☉赤小豆

☉豆腐

☉玉米

☉罌粟

☉刀豆

☉扁豆

☉薏苡



菜　部

☉山藥

☉生薑

☉蔥

☉香菜

☉蒲公英

☉韭

☉芥

☉蘿蔔

☉白菜

☉南瓜

☉馬齒莧

☉百合

☉冬瓜

☉絲瓜

☉大蒜

☉薺菜

☉葫蘆

☉萵苣

☉竹筍

☉茄

☉苦瓜

☉木耳

☉魚腥草

☉靈芝

☉芋



〔第二章〕

五果當為助──果、木部本草



果　部

☉西瓜

☉葡萄

☉龍眼

☉核桃

☉山楂

☉枇杷

☉桃

☉杏

☉安石榴

☉棗

☉梅

☉荔枝

☉橘

☉蓮藕

☉栗

☉梨

☉木瓜

☉奇異果



木　部

☉杜仲

☉檀香

☉樟

☉桑

☉五加

☉巴豆

☉茯苓

☉酸棗



〔第三章〕

百草皆備藥性──草部本草



☉人參

☉黃精

☉決明

☉連翹

☉何首烏

☉覆盆子

☉防風

☉薄荷

☉葛

☉柴胡

☉蒼耳

☉菊

☉浮萍

☉黃連

☉地黃

☉白頭翁

☉牡丹

☉芍藥

☉甘草

☉當歸

☉沙參

☉半夏

☉桔梗

☉獨活

☉烏頭

☉骨碎補

☉天麻、赤箭

☉三七

☉大薊、小薊

☉牽牛子

☉大黃

☉艾

☉萱草

☉五味子

☉車前子

☉月季花

☉益母草

☉紅花

☉馬兜鈴

☉黃?

☉肉蓯蓉

☉金銀花



〔第四章〕

五畜適為益──蟲、鱗、介、禽、獸部本草



虫　部

☉蜂蜜

☉蠍

☉蟬



鱗　部

☉鯉魚

☉青魚

☉鯽魚

☉鱸魚

☉蝦

☉海馬

☉蛤蚧



介　部

☉鱉

☉牡蠣

☉海蛤

☉田螺

☉蚌



禽　部

☉鵝

☉雞

☉鴨

☉鴿

☉鶉



獸　部

☉豬

☉牛

☉驢

☉羊

☉鹿

☉兔

☉阿膠

前言?? ?　　



　　對每一個人來說，健康是最寶貴的財富，因此人們從古至今都在不斷地探索著強身體健之道。中國是人類醫藥文化最早的發祥地之一，不同於西方醫學，中醫藥學是一個龐大的體系，為中國一項寶貴的文化遺產。中醫藥學內容博大精深，歷史源遠流長，作為國學文化的一個重要組成部分，有智慧的先人們更是為我們留下了無數經典著作，在這條醫藥文化的浩瀚長河中，明代藥學著作《本草綱目》可謂曠世經典。圖說天下系列此次推出《本草綱目》一書，原因之一自然是本著進一步推廣國學文化的初衷，更重要的，亦是「國學系列」全體策劃、編纂人員向中國傳統醫藥文化的致敬。



　　《本草綱目》，為明代醫藥學家李時珍在繼承和總結明代之前本草學成就的基礎上，進行多方考證，歷時數十年編寫而成，素來享有「東方藥學巨典」的美譽。其名為藥學著作，內容其實涉及醫學、藥學、化學、生物、地質、地理、歷史學等多個領域，被譯成拉丁文、英文、日文、德文、法文、俄文等，在世界各地出版，可見此書在世界上有十分高的知名度．就連英國著名生物學家達爾文也曾細閱此書，更盛讚它是「中國古代的百科全書」。



　　此次推出的《本草綱目》，本著取其古人之要義、為現代人所實用的原則，擷取其中最精華的部分，集中編纂而成。原著中，李時珍將全書內容分為「穀部」、「菜部」、「果部」、「木部」等，這種分類方法在當時是獨一無二的，本書編纂時亦遵循了這種體例。本書收入中藥材二百餘種，每種不但備有「釋名」、「集解」等原著中的精粹白話文翻譯，更加入諸如「科學新概念」等適於現代人理解和接受的新內容，並準備了該藥材的實際應用方法，每種藥材均配有精美插圖。唯願其能對國學愛好者在研究中醫藥知識方面有所幫助和補益。