植茶納貢送禮說西周?? ?9

秦漢待客以茶為禮?? ?9



第二章茶的妙用?? ?10

純茶飲語全藥劑茶飲?? ?12

茶飲怡情?? ?13

茶飲養生?? ?14



第二章? 一覽中式茶飲?? ?15

綠茶?? ?20

製作方法?? ?20

綠茶種類?? ?21

沖泡方法?? ?23

注意事項?? ?24

保健功效?? ?25

名品賞析?? ?27

西湖龍井?? ?27

碧螺春?? ?28

六安瓜片?? ?29

安吉白茶?? ?30

黃山毛峰?? ?31

信陽毛尖?? ?32

紅茶?? ?33

沖泡方法?? ?35

注意事項?? ?35

保健功效?? ?36

名品賞析?? ?37

正山小種?? ?37

祁門紅茶?? ?38

滇紅工夫?? ?39

坦洋工夫?? ?40

黃茶?? ?41

製作方法?? ?42

保健功效?? ?42

名品賞析?? ?43

君山銀針?? ?43

霍山黃芽?? ?44

黑茶?? ?45

製作方法?? ?45

黑茶種類?? ?46

沖泡方法?? ?47

保健功效?? ?47

名品賞析?? ?48

湖南茯磚?? ?48

廣西六堡茶?? ?49

普洱熟茶?? ?50

白茶?? ?51

製作方法?? ?51

沖泡方法?? ?52

保健功效?? ?52

名品賞析?? ?53

白毫銀針?? ?53

壽眉?? ?54

白牡丹?? ?55

烏龍茶?? ?56

製作方法?? ?56

烏龍茶的種類?? ?57

沖泡方法?? ?57

保健功效?? ?58

名品賞析?? ?59

安溪鐵觀音?? ?59

大紅袍?? ?60

凍頂烏龍?? ?61

白毫烏龍?? ?61

花茶?? ?62

製作方法?? ?63

保健功效?? ?63

名品賞析?? ?63

茉莉花茶?? ?63

桂花紅茶?? ?64

藥茶?? ?65

飲用方法?? ?65

保健功效?? ?66

飲用宜忌? 每日一劑代茶飲。?? ?69

夏季消暑養心?? ?69

養心茶?? ?70

秋季潤肺防燥?? ?75

防燥茶?? ?75

冬季驅寒補腎?? ?79

冬季驅寒補腎茶?? ?80



第四章? 不同體質的對症茶飲?? ?83

平和體質?? ?84

特徵表現?? ?84

養生關鍵?? ?84

推薦茶飲?? ?84

濕熱體質?? ?86

特徵表現?? ?86

養生關鍵?? ?86

推薦茶飲?? ?87

痰濕體質?? ?89

特徵表現?? ?89

養生關鍵?? ?90

推薦茶飲?? ?90

特徵表現?? ?93

養生關鍵?? ?93

推薦茶飲?? ?94

陰虛體質?? ?96

特徵表現?? ?96

養生關鍵?? ?97

推薦茶飲?? ?97

氣虛體質?? ?99

特徵表現?? ?99

養生關鍵?? ?100

推薦茶飲?? ?100

血瘀體質?? ?103

特徵表現?? ?103

養生關鍵?? ?103

推薦茶飲?? ?103

氣鬱體質?? ?106

特徵表現?? ?106

養生關鍵?? ?106

過敏體質?? ?110

特徵表現?? ?110

養生關鍵?? ?110

推薦茶飲?? ?111



第五章 對症飲茶?? ?113

高血壓?? ?114

防治養生?? ?114

推薦茶飲?? ?115

脂肪肝?? ?118

防治養生?? ?119

推薦茶飲?? ?119

消化不良?? ?123

防治養生?? ?123

推薦茶飲?? ?124

便秘?? ?128

防治養生?? ?129

推薦茶飲?? ?130

腹瀉?? ?134

防治養生?? ?135

推薦茶飲?? ?135

失眠?? ?140

防治養生?? ?141

推薦茶飲?? ?142

感冒?? ?146

防治養生?? ?147

推薦茶飲?? ?147

咳嗽?? ?152

防治養生?? ?152

推薦茶飲?? ?153

咽喉炎?? ?158

防治養生?? ?159

推薦茶飲?? ?159

貧血?? ?167

防治養生?? ?167

推薦茶飲?? ?168

痛經?? ?171

防治養生?? ?171

推薦茶飲?? ?172

水腫?? ?176

防治養生?? ?177

推薦茶飲?? ?178

中暑?? ?182

防治養生?? ?182

推薦茶飲?? ?183

慢性胃炎?? ?187

防止養生?? ?187

推薦茶飲?? ?188