內容簡介

「蔬菜」，是增強身體自癒力最好的天然補品；選擇「怎樣吃」、「吃什麼」的那一刻，你已經為下一秒的健康做好準備。

「油菜汁」比菠菜更營養；「烤芹菜」高效能的抗氧化作用，以及活化血液的「豌豆苗沙拉」

我們提供6種高療效的日常蔬果
再配合簡單易上手的做法，讓你在吃「好菜」的同時，健康和美味一起入口！

作者簡介

[日本醫學情報專家] 李傳修

早年留學日本，回國後擔任報社記者及文字工作者，在蒐集情報上有過人的功力，對各類生活情報都瞭若指掌，出版過多本健康相關書籍，目前仍定居日本，為專業文字工作者。

著有《用蕃茄治病的53種聰明吃法》、《當「醋遇上香蕉」，皮膚從此光滑細緻》、《「減肥、抗老化、降血壓」三合一的黑色魔豆》、《多喝水果酒，輕鬆防老抗癌》等書。