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那些動物告訴我的事：用科學角度透視動物的思想世界

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濃韻抹茶菓子特選

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			9789866199608
			李湘庭
			邦聯文化事業有限公司
			2014年12月01日
			100.00 元
			HK$ 90

詳
細
資
料

系　　列：食譜
書　　度： 18. 5 x 26cm
頁　　數： 160
釘　　裝：穿線膠裝

分
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薦

內
容
簡
介

私は抹茶甘味が大好き！

抹茶，是日本的傳統精神，是台灣的潮流創意。

韻味獨特、茶香深邃、口感柔順。

抹茶入食，是主味、也能引味，

每一口都能感受溫暖幸福的和風京魅力！br>

◎啜飲一口，微苦芳醇留香舌尖

讓苦澀甘醇的抹茶成為飲品主角，混拌牛奶製作成滑順芬芳的抹茶拿鐵，搭配健康纖維製作成抹茶蘆薈凍飲，或加入甜甜的雪碧變身氣泡十足的抹茶汽水，每一口都是奢侈上癮的風行滋味。

◎萃取綠意，輕甜馨香纏繞口頰

洋風的馬卡龍、舒芙蕾、乳酪蛋糕…，和風的銅鑼燒、宇治金時、年輪蛋糕…，微苦香甜，每一口都是或濃或淡的京都風味。輔以風行飲品，是午茶時光的完美組合，是味蕾味覺的細緻享受。

◎輕輕品嚐，消暑解饞隱透茶香

在雪白的刨冰上，澆淋入濃綠特製的抹茶糖漿；將原味的牛奶冰淇淋，調色成大人感的抹茶風味；在味道單純的白吐司上，塗上各式各樣的抹茶麵包抹醬。晨昏與四季，都能幸福品嘗的翠綠優雅之味。

書
評

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