第一章　農產運銷的概念.................5

第二章　農產運銷職能..................15

第三章　農產運銷成本..................29

第四章　農產運銷效率..................41

第五章　農產品供需原理與價格的決定.....49

第六章　產品設計與消費者購物型態.......65

第七章　農產品的運銷通路...............75

第八章　臺灣農產共同運銷...............91

第九章　臺灣農產運銷之研討.............123

第十章　農產運銷•供運銷業務實務相關法規.....................147