本書內容主要涉及：保護全民健康及福祉、醫學倫理、社會正義、二代健保、身心障礙評估新制、長照制度、食品安全、醫療及社福機構安全維護、ISO品質管理、護理改革等施政重點，期望能藉由本書內容，啟發讀者學習熱忱，並在工作上激發出同仁新的創意和動力。捍衛食品安全，衛生福利部責無旁貸，我們推動食品衛生十大行動方案，建構全面食品安全改革措施，以提振民眾對臺灣食品安全的信心。