觀光休閒產業是世界各國普遍重視的無煙囪工業（non-smokestack industry），與科技產業共同被視為是21 世紀的明星產業，在創造就業機會及賺取外匯的功能上具有明顯效益。



　　觀光休閒產業是21世紀台灣明星產業之ㄧ，2012年提出黃金十年國家願景，將觀光休閒產業作為國家拼經濟的重要工具之ㄧ。本書的出版，主要是為大專院校相關科系想修讀觀光與休閒經濟學的同學，提供輔助教材。



　　全書共分為20章，讓讀者從經濟學的角度來學習觀光休閒，或者說從觀光休閒的角度來詮釋經濟學。

1 緒論 1

2 觀光休閒市場結構與價格機能 37

3 觀光休閒需求與供給 59

4 觀光休閒效用與消費行為 97

5 理論的解讀與應用 123

6 觀光休閒生產理論 143

7 觀光休閒成本理論 169

8 市場類型與收益分析 189

9 觀光休閒完全競爭市場 203

10 觀光休閒獨占市場 225

11 觀光休閒寡占市場 249

12 觀光休閒獨占競爭市場 275

13 觀光休閒生產市場 291

14 觀光休閒廠商理論 317

15 觀光休閒工資理論 341

16 觀光休閒地租理論 365

17 觀光休閒利息與利潤理論 383

18 觀光休閒產業賽局理論 403

19 國民所得理論與觀光休閒 423

20 觀光休閒投資與國際貿易 451

附錄 481