第一章?? ?黑豆總論

˙黑豆的藥效遠遠凌駕大豆

˙黑豆含有許多預防肥胖的成份

˙黑豆能夠抑制糖的吸收，減少膽固醇

˙黑豆能夠調整血糖分泌量

˙黑豆具有補充女性荷爾蒙的作用

˙黑豆能夠提高腎臟的功能

˙黑豆能夠使偏高的血壓降低

˙黑豆能夠消除膝蓋疼痛

˙黑豆能夠美化肌膚



第二章?? ?各種的黑豆攝取法

「黑豆汁」

˙黑豆汁的做法

˙喝黑豆汁治好疾病的實例

(第1例)喉嚨的腫脹完全消失

(第2例)中性脂肪值下降很多

(第3例)服藥無效的高血壓下降到正常範圍

(第4例)更年期障礙消失了

(第5例)嚴重的失眠不復存在

「黑豆咖啡」

˙黑豆咖啡的做法

˙飲用黑豆咖啡治病及減肥成功實例

(第1例)兩個月內減輕九公斤，頭髮肌膚都更年輕了

(第2例)低血壓的煩惱消除了

(第3例)黑豆咖啡治好耳鳴

(第4例)治好皮膚搔養以及禿頭

(第5例)服藥無效的高血糖值降低到正常範圍

(第6例)血壓降低，黑頭髮增多

「醋黑豆」

˙醋黑豆是很理想的養生食品

˙黑豆的抗氧化力能善糖尿病

˙黑豆對改善高血脂症很有效

˙醋黑豆的做法

˙吃醋黑豆治好各種疾病的實例

(第1例)醋黑豆使我在絕望中獲得生機

(第2例)吃醋黑豆撿回一條命

(第3例)高血糖與便秘同時獲得解決

(第4例)兩個星期內就消除了嚴重的腰痛

(第5例)服藥無效的高血壓降低到正常範圍

(第6例)膝蓋痛與耳鳴都解除警報

「黑豆茶」

˙黑豆茶的做法

˙喝黑豆茶治好疾病的實例

(第1例)動脈硬化的後遺症消失

(第2例)肌膚變的美白

(第3例)肝機能值回歸正常

(第4例)視力恢復

(第5例)膠原病獲得改善

(第6例)白血病獲得改善

「黑豆酒」

˙黑豆酒能夠擴張血管，促進血液循環

˙黑豆酒能夠強化肝、腎以及脾臟

˙黑豆酒具有強力的鎮痛作用

˙黑豆酒夠活血、清血

˙黑豆酒的做法

˙飲用黑豆酒治好疾病的實例

(第1例)超過兩百的嚴重高血壓歸於正常

(第2例)要命的膝蓋痛完全消失

(第3例)醫生拒醫的膝蓋痛，喝黑豆酒後竟然好了

(第4例)耳鳴消失，高血壓也回復正常

(第5例)治好了夜間頻尿

前言



　　以優良的蛋白質為首，大豆可說是營養的寶庫，自古以來它就被當作「貴重的五種穀物」之一。自古以來，我們的老祖宗就懂得利用大豆製成豆腐類的營養食品，對一般民眾來說，這是重要的營養來源。



　　一般豆類所含有的代表性營養成分，不外是佔有全體35%的優質蛋白。



　　所謂的「蛋白質」，都是由胺基酸的好幾種物質組合而成，而豆類所含有的蛋白質，富含人體內無法合成的必要胺基酸，而且含量非常多。



　　除此以外，各種豆類也含有促進代謝的各種豐富維生素、鈣、鐵等礦物質，以及整頓腸內環境的食物纖維，是一種很優秀的食品。



　　其實，基於營養學的立場來看的話，黑豆的營養價值與藥效，遠遠凌駕了奇他的豆類。



　　這幾年來，黑豆之所以受到世界各國的注目，無非是黑豆特有的黑色素，對於預防現代生活習慣病，以及消除肥胖很有功效的緣故。