滿滿鮮奶油與水果,
從超人氣排隊名店風的鬆餅,
到使用各式各樣的醬汁與麵糊做出道地的鬆餅,
就連輕食系鬆餅都有呢!
如果要更進一步追求夏威夷風格的話,
也想試著製作搭配鬆餅吃的配菜,
或是連當地人都喜愛的法式吐司!
不管是哪一種,只要抓到訣竅,
不論是誰都能夠輕鬆地做得美味又好吃!
那麼,就開始試著
在家做出〝ALOHA〞在地的夏威夷鬆餅吧!
本書特色
只要透過簡單的教學步驟,讓你在家也能做出夏威夷排隊名店的美味鬆餅!
書中內容包含——從超人氣排隊名店風的鬆餅製作祕訣,到使用各式各樣的醬汁與麵糊,做出道地又別具風味的鬆餅,就連「舒芙蕾鬆餅」、「輕食系鬆餅」等等都有,不同美味,一次滿足。
作者親自到夏威夷學習製作鬆餅,除了再現當地以鬆餅聞名的餐廳菜色,還有收錄當地婆婆教授的祕傳醬汁,及各種品嘗鬆餅的方法等等,讓你邊看邊做,吃了都想大喊「ALOHA∼」