推薦序一
健康事業，一條正確的道路
林振部
時間回到一九九五年，景華才從代理大藥廠藥品，進階到開發「你滋美得」系列保健產品，公司同仁常接到顧客的熱情反映。有位女性顧客講的一句話，特別讓我們印象深刻，她說：「如果你們早點問世，就太好了。」
已經步入中年的女顧客，聲調流露出滄桑和感嘆。她和無數台灣婦女一樣，終生辛勤持家，累壞身子，早年也沒有什麼保健的觀念，終而累出一身慢性病。在經營事業的漫長歲月裡，我常想起這位女性顧客，如果保健興起的年代能再早一點，或許當青春尾巴消逝，她可以活得更健康，更彰顯生命的大能，活得更健康、從容和自在，不再為疾病纏身。
我愈來愈相信保健產品不僅是經濟學理論裡供需法則創造出來的一種商機，而是真真實實，對當前人類需要的回應。在人類漫長的醫療史裡，這種需要一直遭到漠視，也才有了這十年來如繁花盛開的「第五波革命」。身為保健事業大家庭的一分子，我們注重的不僅是商機，也為這是醫學界和生物科技界聯手，要導正現代人的生活謬誤，要從「有病才吃藥」的想法整個翻新，感到無比的光榮。
書裡，保羅•皮爾澤嚴詞駁斥傳統西醫忽略營養的重要性，和維生素、礦物質和營養補充品的效用。確實，大藥廠忙著行銷、販賣藥物，卻只能治療症狀而忽略病因。我也常提起類似的觀念，如果醫生只會補器官、治病，卻沒有注意到背後整體的「人」，醫療將註定只是一場徒勞無功的戰役。現代醫學之父希波克拉底早就提出「身體是一個完整生命體」的金玉良言，但直到二千多年後，才由保健事業實踐了他的誓詞。當醫院愈蓋愈豪華，將所有科別都納於一堂，病床也迅速增加時，第五波革命的號角正響徹雲霄，以誠實、愛心和悲憫的步調，呼求人們平時就要注重身體保養，不要陷入疾病的魔掌。 保羅提到一個故事，道盡我的心情。他說，哈佛醫學院高材生麥克跳下水救人，連救七名溺水者後，他筋疲力竭抗議：「我知道救人是醫生的天職，但我再也受不了這樣了。」教授則回答：「你為什麼不到上游去阻止那些把人推下來的人呢？」說的真好，透過玻璃窗望著辦公室裡忙碌的同仁，我真想告訴他們，我們做的就是阻擋的工作——前往上游，阻擋疾病、細菌、病毒、壞食物和污染的侵襲，回到身心靈的桃花源。
台灣的嬰兒潮人口、教育程度、休閒意識抬頭、樂活主張盛行和老齡化社會的來臨，在在是保健事業的熟成期。然而，我思考第五波革命和保健事業的前景時，還是要回歸一個基督徒的初心，正如管理學者也一再強調的，現代企業不僅要能夠賺錢，也能夠做好事，這才是衡量一個「好企業」（Good Business）的唯一標準。醫學、生技、管理、行銷的「善心良意」，則可在保健事業這一行裡相遇。
這是一本迷人的書，讀者讀下去時，可多加注意作者行雲流水的敘事風格和自信肯定的態度，或許，這正是一名經濟學家應有的風範。讀者和對保健事業有興趣的人不妨各取所需，因為本書應有盡有，有如藥妝店裡的開放櫥架，端看你想取那一味。但從本書初版以來的暢銷情況看來，這本書說不定正隱藏著現代台灣人所需要的健康密碼呢。 看完這本書，更加相信當初我們選擇的，是一條正確的道路。忍不住想讚嘆一句：但願保羅•皮爾澤早點寫出這本書，就太好了。
（本文作者為景華生技股份有限公司執行長）
