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我的葡萄酒生活提案
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將於1個工作天內出貨
9789863422150
歐菲莉•奈曼
三采
2014年9月26日
160.00 元
HK$ 136
詳
細
資
料
ISBN:9789863422150
叢書系列:
好日好食
規格:平裝 / 216頁 / 18.5 x 24 cm / 普通級
好日好食
分
類
飲食
>
酒
同
類
書
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薦
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內
容
簡
介
Amazon.fr飲食類第一名,占據大小書店暢銷榜冠軍
法國年輕人人手一本的葡萄酒書!
目
錄
第一章:茱莉葉辦派對
- 派對前的準備工作
- 在派對上
- 派對結束後
第二章:帕柯姆學品酒
- 葡萄酒的色澤
- 葡萄酒的香氣
- 葡萄酒在口中的味道
- 尋找夢想中的葡萄酒
第三章:艾多種葡萄
- 從品種到果實
- 白色葡萄品種
- 紅色葡萄品種
- 葡萄樹的生命週期
- 葡萄採收的時刻
- 葡萄酒的釀造
- 葡萄酒的熟成
第四章:柯哈莉參觀酒莊
- 風土條件
- 法國葡萄酒
- 歐洲葡萄酒
- 世界葡萄酒
第五章:保羅買葡萄酒
- 上餐廳點酒
- 讀懂酒標
- 買瓶葡萄酒
- 建立自己的酒窖
- 葡萄酒的儲存條件
附錄:我的葡萄酒小抄
書
評
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