作者序
對於大家來說，到日本旅行的樂趣是什麼呢？欣賞美景、享受美食，或是選購電器製品、到藥妝店採買藥品或美妝保養品……。我想，每個人的樂趣應該各不相同。
但是，上面所列舉的種種，即使沒有出國去到日本，任何人也可以在自己的國家，藉由觀賞高畫質的DVD，就能欣賞日本的美景；也可以在自己的國家，找一間正宗的日本料理店，就能品嚐道地的日本美食。至於想買的東西，應該也可以在自己的國家，就能買到從日本進口的商品。這些需求，不需要親自到日本也可能達成。但是能夠獲得和親自前往日本旅行一樣的滿足感嗎？我想，恐怕是不行的。
當飛機抵達日本，下飛機時所感受到的不同空氣；以及置身於周遭圍繞許多日本人的環境，感受耳邊所聽到的日語廣播。我想，這些細微的體驗，才是到日本旅行的醍醐味。
另外，如果沒有實際走一趟日本，就絕對無法體驗到的，就是和日本人的實際互動。我認為，有機會和日本人實際進行交流與溝通，是旅行的最大樂趣。在觀光景點、在百貨公司、在電車上、在用餐地點…，各種場合都有使用日語的機會。一旦發現自己所學的外語，能夠和以此為母語的當地人達成溝通，心中的喜悅與成就感，一定遠遠超過考試時得到好成績。
而且，和對方溝通時所使用的語彙，你會特別印象深刻。『學了就要用』，這是提升語言能力的鐵則。甚至可以說，沒有比「多說、多用」更有成效的學習方法了。
去日本旅行，絕對是實際練習日語的最好機會。本書收錄了許多當你到日本旅行時，『經常需要對日本人說』，或是『經常聽到日本人說』的各種會話表現方式。書中所介紹的「每日一句」及「會話練習」，一定有助於你在日本旅遊時，開啟溝通、展開交流。
一旦和日本人展開了對話，即使接下來所使用的日語不純熟、不輪轉，或是必須透過筆談，或是穿插比手劃腳的方式來進行溝通，那都無所謂。每一次每一次的交談，應該都會帶給你新的學習與發現。
書中所介紹的各種場面的會話表現，讀者可以原封不動地照著說出來，也可以替換掉某些單字之後，照著原本的文型，說出自己想表達的內容。如果本書的設計方式與內容，能夠成為大家前往日本旅遊時，和日本人交流的得力助手，那將是我最感欣慰的事。
作者 出口仁 敬上
