每餐兩湯匙優質椰子油,能大幅度改善甚至逆轉失智症!
飲食不當、腦外傷、藥物、環境毒素……等,都將導致腦部神經過度氧化,發展成失智症、帕金森氏症、肌萎縮性脊髓側索硬化症、多發性硬化症及其他神經退化性疾病。
研究已知,高脂肪與低碳水化合物的飲食方式能產生酮,提供脂質以建構新的腦細胞,只要食用方法正確,就能替你的大腦補充能量,預防甚至逆轉上述諸多疾病。
名人推薦
由於壽命不斷延長,失智症患者逐漸增加,帶給個人、家庭及社會無比的折磨與負擔。即刻遏止阿茲海默症”(Stop Alzheimer’s Now)是一本詳細探討該症的巨著,包括生理機轉、疾病形成相關因素、如何防止及延緩疾病過程及簡易自我評定量表等。特此推薦並為序。-前衛生署長楊志良
書中對阿茲海默症、帕金森氏症、肌萎縮性脊髓側索硬化症、多發性硬化症及其他神經退化性疾病有很詳盡的介紹、病例描述和文獻回顧,並綜合個人意見,以營養學的觀點提出建議。以開放的心胸,學習的精神,仔細的閱讀此書,不僅是一場醫學知識的饗宴,也會對神經退化性疾病的治療充滿希望。-國立陽明大學劉秀枝教授
本書介紹許多椰子療效與對人體健康的刺激機轉,尤其在「神經學」層面有許多臨床研究與討論,對於多數現代人雖然高齡卻有神經退化老化的問題,給予許多回復與保健的方向建議,並有很肯定且改善的實例,若讀者有自己或親朋好友有這樣的問題,要好好參考作者 菲佛博士的實際處置過程。-台灣亞太健康管理協會理事長蔡志一博士