餐桌上的米飯、麵包、水果、甜點、漢堡……

　　可不是媽媽變出來的喔。

　　讓我們跟著美食旅行團，一起出發，

　　實地到田地、果園、海邊和市場，

　　去拜訪農人、園丁、工人、攤販，

　　請他們告訴我們，

　　食物要經過多少人的合作和努力，

　　最後成為我們餐桌上的美食。



　　這本書向小讀者介紹各式各樣的食物。用一種新的手法，表現每天都會出現在餐桌上的食物，它們是從哪裡來的？這些食物又是怎麼被生產出來的？作者透過一個可愛的小廚師，帶領這個食物調查團──小貓、平底鍋、湯鍋和濾鍋，來介紹各種彩色、好吃的食物。作者把食物區分為：穀類�水果�蜂蜜咖啡巧克力�蔬菜�鹽油糖�奶類�水產品�肉類等八類，將生產、採收、製造、加工、販賣的過程，畫成一站一站的美食地圖，讓讀者跟著小廚師的腳步，一步一步認識各種食物的生產過程。



　　最後，小廚師還會出題，讓大家找找看，剛剛看過的美食在哪裡？



名人推薦



　　張蕙芬（大樹文化總編輯）推薦

　　大地賜予人類賴以生存的食物，

　　我們除了懷抱感謝謙卑的心，來領受這份莫大的恩典，

　　也要從「好好吃飯」開始做起。



　　劉克襄�自然生態作家

　　美好的食材像精采的記憶，

　　小孩長大了，會是一輩子的養分。