從大阪搭乘大眾交通工具，僅需30分鐘左右即可進入京都或神戶地區。雖是如此鄰近的區域，卻擁有全然不同的人文風情，因而衍伸出獨具特色的飲食習慣。這三個位於日本關西、曾是歷史重鎮的城市，數百年來涵養了深厚的文化，最終在民生飲食上開花結果。
讓我們一起尋線前往大阪、京都與神戶，吃到飽吧！
大阪 自古就是日本的美食重鎮，
名揚四海的章魚燒與大阪燒是這裡的驕傲。
京都 的靖魚壽司、京野菜、熱壽司，
傳承自日本的本格派料理。
神戶 在禁止肉食的時代背景下，
反而讓牛肉料理成為精華。
記憶中的異國味道，
往往是誘發我們再出發的動機。
難得出國，絕對不能踩地雷！
跟著本書尋訪老饕帶路的關西美食特搜，
讓你大啖CP值超高的京阪神！
本書特色
除了知名餐廳，還收錄了在地人才知道的私房美味。安排餐點零失敗！
介紹巷弄間鮮有人知的特色店家，與一般旅遊書推薦的景點大不相同。
詳列推薦美食、店家及當地的人文歷史，不但能品嚐美食，更能增長知識！
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