序
跟著在地人走,玩出不一樣的香港!
這幾年一直在日本遊走,看到日本人很會愛護自己的地方,推廣日本文化,設計不同的散步路線,我在想,為什麼香港沒有人這樣做。這樣靈機一動,我和好朋友阿Lo決定撰寫這本從在地人角度推薦的書,將最地道的香港介紹給大家。我們屏棄一貫旅遊書的作法,不會盲目加入大量熱門的旅遊景點,而是將我們從小到大都喜歡的地方與餐廳的故事,跟大家 一一的訴說出來。內容是經過我們的嚴格挑選,不會推薦連鎖的購物景點,而是集中把真實的香港呈現出來。
我們設計了幾條的散步路線,這些散步路線不但可以了解香港的歷史與文化,也可體驗香港的另一個面貌,香港不只有大家認識的「購物天堂」,而是一個充滿了不同生活文化的地方。當每本旅遊書都叫大家到尖沙咀和銅鑼灣購物shopping的時候,我們會告訴你,原來在尖沙咀可乘小輪遊玩,也有很多歷史古蹟,而銅鑼灣有一個很浪漫動人的避風塘,可以欣賞像希臘一樣的海港景色。就算是摩天大廈立林的繁華都市,也可以有個寧靜的休息小市鎮:赤柱,在海港旁與很多歷史古蹟來個擁抱。還有離島漁村:大澳,來到香港可以體驗建在海上的獨特棚屋,把都市人的身心都得以洗淨。
到香港玩,美食是不可缺少的部份,我們選擇了很多香港地道的餐廳小店,幾乎九成以上的推薦食店都由香港人經營,把香港多元的飲食文化體驗出來,這些店才是代表香港的標誌!最後,還要謝謝阿Lo這麼樂意陪我一起瘋狂體驗香港的地道文化,因為這本書,我們現在更懂得愛上香港──這個我們長大的地方。
沙米