第１章 對日常生活病症有幫助的食物及食譜
感冒 葛．薑．柑橘．小松菜．奇異果……14
發燒 蔥．草莓．芽甘藍……18
痙攣 牛奶．地瓜．羊栖菜……20
頭痛 洋蔥．青花魚……22
喉嚨痛．發炎 金橘．梨．杏……24
咳嗽．痰 白蘿蔔．紫蘇．蓮藕……26
流鼻水．鼻塞 花椰菜．洋蔥……28
●兒童傳染病……30
便祕 地瓜．香蕉．優格……36
下痢 蘋果．綠茶……38
膀胱炎 南瓜．西瓜．蔓越莓……40
●大小便異常……42
腹痛 大頭菜．蘋果……44
噁心感．嘔吐 日本番茶．紅豆．薑……46
口潰瘍 肝臟類．牛奶．長蒴黃麻……48
預防蛀牙．牙齦發炎 小松菜．?仔魚．起司……50
●評估市售食品的方法……52
流鼻血 蓮藕．柑橘．花椰菜……58
割傷．擦傷 玉米．鰻魚．碗豆……60
扭傷 雞肉．鮪魚．納豆……62
●外傷的急救……64
動暈症 梅子．薑……70
恢復疲勞 肝臟類．紅椒．香菇……72
眼睛疲勞 葡萄乾．花椰菜．蛤蜊……74
貧血 肝臟類．羊栖菜．菠菜……76
體溫偏低．手腳冰冷 柑橘．紅蘿蔔．薑．柴魚……78
肥胖 大豆食品．比目魚……80
過瘦．食欲不振 優格．蛋．長蒴黃麻……82
●讓孩子吃得開心的小秘訣……84
熱疾病．熱疲勞 奇異果．酪梨．毛豆．蕃茄……90
肌膚乾燥．粗糙 紅蘿蔔．小松菜．草莓……92
痱子 海苔．長蒴黃麻……94
第２章 對過敏有幫助的食物及食譜
異位性皮膚炎 南瓜．香蕉．紫蘇．優格……102
●不易引發異位性皮膚炎．過敏的飲食習慣……104
氣喘 沙丁魚．日本款冬．紅蘿蔔……106
起疹．蕁麻疹 芝麻．小魚乾．柑橘……108
花粉症 優格．鮭魚．香蕉……110
第３章 心理諮詢與食譜
晚上哭鬧……118
脾氣暴躁……119
尿床……120
情緒不安定……121
●放鬆媽咪的心……122
讓人放鬆的食譜……124
●放鬆身心的引流按摩法……128
提昇幹勁跟專注力……134
提振精神的食譜……135
第４章 促進成長的食物及食譜
年齡別一覽表……142
強化骨頭．牙齒 牛奶．?仔魚．羊栖菜……144
拉長身高 大豆．起司……146
提昇體力．運動能力 菠菜．蝦乾．白米……152
補充大腦營養 豆腐．鮪魚．比目魚……154
●什麼是好點心？……156
第５章 懷孕中．哺母乳時對身體有幫助的食物及食譜
懷孕中必須的營養……164
●懷孕中最好避免食用的食物．嗜好……166
懷孕初期（1∼4個月） 豆腐．肝臟類．菠菜……168
懷孕中期（5∼7個月） 蝦乾．鱈魚．凍豆腐……170
懷孕後期（8∼10個月） 大豆．花蛤．白蘿蔔乾絲……172
●懷孕中的飲食生活最好能避免過敏……174
孕吐 梅子．薑……176
水腫 海帶．紅豆……177
便祕 蒟蒻．舞茸……178
貧血 花蛤．羊栖菜……179
預防妊娠高血壓 馬鈴薯．比目魚．?仔魚……180
哺母乳期間所需的營養……186
母乳不足 小松菜．芝麻．蒲公英根……188
