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最完整的孕期飲食宜忌,一本就受用!懷孕初期•中期•後期的飲食指南,各階段營養一次滿足!

最完整的孕期飲食宜忌,一本就受用!懷孕初期•中期•後期的飲食指南,各階段營養一次滿足!

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9789862281581
李敏
漢宇
2014年3月03日
83.00  元
HK$ 74.7  






ISBN:9789862281581
  • 叢書系列:健康世界Health World
  • 規格:平裝 / 168頁 / 17 x 23 x 1 cm / 普通級
    健康世界Health World


  • 醫療保健 > 懷孕/小兒 > 產前/產後


















      從懷孕的第一天起,每天吃對食物,

      適時補充孕期各階段所需的營養,

      是寶寶發育成長的重要關鍵!



      ◆ 針對懷孕媽咪各階段適合吃的食材,做最完整的營養分析!

      ◆ 懷孕初期、中期、後期的營養食譜,通通告訴你!

      ◆ 重視準媽媽懷孕不同階段的保健須知與寶寶的生理變化,懷孕過程好輕鬆!

      ◆ 特別收錄孕期常見症狀食療與用藥須知,讓媽咪懷孕不適的症狀一掃而空!




      從得知懷孕消息到寶寶出生,有將近10個月的時間,讓人既期待又難熬啊!本書將由「飲食宜忌」的角度切入,教導新手媽媽如何在懷孕初期(第1-3月)、懷孕中期(第4-6月)、懷孕後期(第7-10)運用食材搭配出適宜的營養食譜。並注意飲食原則,緩解孕期不適症狀後仍能均衡飲食,給寶寶成長所需的充足營養。



    本書特色



      ◆ 從懷孕前到生產的飲食宜忌,完整收錄!


      針對懷孕媽咪不同的孕期階段,設計了符合該階段的孕期食材搭配,讓媽咪能攝取到最完整的營養所需,並針對各種適合懷孕媽咪的食材做出營養食譜,讓準媽媽和寶寶都獲得足夠的營養。



      ◆ 懷孕40週準媽媽的保健須知,輕鬆面對孕期生活!

      在第一次的懷孕過程中,總會有一些疑問與困惑,而使內心感到不安,只要事先清楚了解每一階段的生理變化、心理特徵、營養需求與飲食原則,並透過運動改善不適症狀。你也可以輕鬆愉快的當一位準媽媽!



      ◆ 280天寶寶的生理變化,一看就懂!

      從懷孕到生產需要280天,媽媽的肚子會一天一天大起來,寶寶也在母體內不斷的成長。本書將懷胎10月分為三個時期:1-3個月為懷孕初期,4-6個月為懷孕中期,7-10個月則是懷孕後期,並針對每個月寶寶的變化提供最詳細的記錄,讓準媽媽做最好的照護與準備!



      ◆ 孕期營養食譜及常見症狀的食療良方,超完整!

      營養的攝取在孕期階段十分重要,如果孕婦營養不良不但不利自身的健康,也容易發生合併症狀,並會直接影響到胎兒的發育,本書囊括了超過50道兼具美味及營養的孕期料理,全方位攝取均衡的營養,並舒緩不適的症狀,讓媽媽吃得開心,寶寶健康成長。








    Part1? 常識館 孕婦健康飲食特點

    8?? ?重視孕婦所需的營養

    12?? ?孕前營養的重要性與飲食原則

    14?? ?營養不良對母體健康的影響

    17?? ?營養不良對胎兒的影響

    18?? ?孕婦不宜的飲食習慣



    Part2? 1∼3個月懷孕初期飲食宜忌

    22?? ?準媽媽保健須知?? ?

    25??? 寶寶的生理變化

    宜吃食物

    生薑-生薑羊肉粥 26

    香椿-香椿蛋炒飯 27

    芝麻-山藥芝麻粥 28

    豆腐-蝦仁豆腐湯 30

    菠菜-雞絲燴菠菜 32

    鴨肉-白菜炒鴨片 34

    栗子-栗子核桃粥 36

    蓮藕-薑粒拌脆藕 38

    草莓-草莓綠豆粥 40

    牛奶-白菜奶汁湯 42

    絲瓜-絲瓜瘦肉湯 44

    豬肝-麻辣豬肝 46

    黑木耳-木耳炒金針 48

    蘑菇-磨菇燒茄子 50

    白蘿蔔-健脾蘿蔔湯 52

    花生-花生燉豬腳 54

    忌吃食物

    龍眼�益母草 56

    山楂�西瓜 57

    甲魚�酸性食物 58

    酒�海帶 59



    Part3? 4∼6個月懷孕中期飲食宜忌

    62?? ?準媽媽保健須知?? ?

    65??? 寶寶的生理變化

    宜吃食物

    雞肉-雞肉皮蛋粥 66

    雞蛋-韭菜炒雞蛋 68

    糯米-糯米蓮子粥 70

    ?魚-大蒜魚頭湯 71

    番薯-蜜燒紅薯 72

    芹菜-花生仁炒芹菜 74

    羊肉-山藥羊腿湯 76

    小黃瓜-小黃瓜銀耳湯 78

    海參-紅燒海參 80

    紅棗-紅棗生薑茶 82

    木瓜-木瓜羊肉湯 84

    番茄-肉末番茄 86

    豌豆-碗豆羊肉湯 88

    黑豆-紅棗黑豆燉鯉魚 90

    烏骨雞-核桃龍眼炒雞丁 92

    豬肉-蒜苔肉絲 94

    白帶魚-家常燜白帶魚 96

    大白菜-素炒白菜 98

    劍筍-劍筍香菇湯 99

    萵苣-干貝萵筍絲 100

    忌吃食物

    螃蟹�蜜餞 102

    咖啡�油條�糖精及含糖精的食物 103

    花椒�芥末�胡椒 104

    辣椒�生冷食品 105

    發霉馬鈴薯�鹹魚 106

    生雞蛋�白酒 107



    Part4? 7∼10個月懷孕後期飲食宜忌

    110 ?? ?準媽媽保健須知?? ?

    113???? 寶寶的生理變化

    宜吃食物

    胡蘿蔔-羊肝胡蘿蔔粥 114

    鯉魚-冬瓜鯉魚湯 116

    紅豆-紅豆鯉魚湯 117

    扁豆-扁豆紅糖山藥粥 118

    蘋果-拔絲蘋果 119

    文蛤-蛤肉炒豆腐 120

    魷魚-火腿魷魚湯 122

    鴿肉-鴿肉參耆湯 123

    核桃-核桃仁炒豬腰 124

    黃豆芽-排骨黃豆芽湯 126

    綠豆芽-綠豆芽炒鱔絲 127

    鱔魚-歸參鱔魚羹 128

    泥鰍-生薑泥鰍湯 129

    牛肉-清燉牛肉湯 130

    香菇-香菇米飯 131

    墨魚-淡菜墨魚湯 132

    花生-花生豬骨湯 133

    金針菇-金針菇拌黃瓜絲 134



    忌吃食物

    薏仁�莧菜 136

    罐頭食品�泡麵等速食品�大補食品 137

    田雞�豬肝 138

    霉變食品�高脂肪食物�高蛋白食物 139



    Part5? 孕期食譜及常見症狀的食療

    懷孕初期一日食譜 142

    懷孕初期營養餐 144

    懷孕中期一日食譜 146

    懷孕中期營養餐 148

    懷孕後期一日食譜 150

    懷孕後期營養餐 152

    妊娠嘔吐的食療 154

    妊娠水腫的食療 156

    妊娠腹痛的食療 158

    妊娠高血壓綜合症的食療 160

    孕婦禁用的中草藥 162






    其 他 著 作