臺東擁有好山好水污染少的環境特質，適合發展有機農業，符合現今國家農業政策及本場推動「有機樂活」農業之核心價值。彙整三年來本場同仁調查臺東地區咖啡園發生之病蟲害情形，佐以圖片說明，編輯成冊，方便讀者查考，並提供病蟲害田間管理及非農藥防治方法供農民參考使用，期能對咖啡產業發展有所助益。