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格雷的五十道陰影I:調教(電影封面版)
  • 定價127.00元
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一人份甜點

一人份甜點

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9789865802684
Yummy株式?社主婦?生活社
麥浩斯
2014年1月16日
100.00  元
HK$ 85  






ISBN:9789865802684
  • 叢書系列:TASTE
  • 規格:平裝 / 96頁 / 18.3 x 23.5 cm / 普通級
    TASTE


  • [ 尚未分類 ]












      以馬克杯當模具,用鬆餅粉做甜點,再繁複的款式都能三步驟搞定!

      日本人氣料理家YUMMY顛覆你對甜點的刻板印象。



      書中的每個食譜都是以1人份做為設計,份量剛剛好,不怕太多吃不完而被浪費,

      再也沒有「糟糕,做這麼多該怎麼辦?」「剩下這麼多好浪費喔!」的哀嘆,

      讓你想吃甜食的時候,想吃多少就做多少。



      此外,書中的每一道點心都經由YUMMY貼心設計,

      剔除繁複的製程,改以簡單的料理方式,

      就連初次嘗試製作點心的初學者,都能輕鬆完成。



      如果你也有相同的心聲,那們就請快翻開書!

      ●甜食愛好者

      ●料理新手

      ●總覺得「做點心好像很難」

      ●性格有點粗枝大葉

      ●經常被說「你很懶耶!」

      ●家裡原本就沒有計量秤

      ●覺得看食譜很麻煩



    本書特色



      •只需三步驟就能完成的簡易甜點

      •用一般廚房器具就能完成(如馬克杯變身為點心模)

      •一人份食譜,讓料理者不用擔心吃不完的問題。








    前言

    3步驟點心的序曲

    本書的規則



    PART1以馬克杯製作點心

    馬克杯中的法國吐司

    熔岩巧克力蛋糕

    卡士達布丁

    烤起司蛋糕

    香蕉磅蛋糕

    蒙布朗杯子蛋糕

    酥皮蘋果派

    以棉花糖製作巧克力慕



    PLUS+ 食譜

    以冷凍炸薯條製作點心

    焦糖薯條×冰淇淋

    辣豆薯條

    甜薯燒

    馬鈴薯蘋果派



    書中所使用的食材



    PART2以鬆餅粉製作點心

    蜂蜜瑪德蓮蛋糕

    以整根香蕉製作的歐姆蛋捲

    巧克力司康餅

    以平底鍋煎甜甜圈

    德式蘋果薑餅

    檸檬優格餅乾

    法式鹹蛋糕

    草莓卡士達塔

    栗子蒸麵包

    巧克力杯子蛋糕



    PLUS+ 食譜

    以吐司製作點心

    菠蘿麵包條

    貝奈特餅

    奶油香蕉蛋糕

    草莓白巧克力麵包布丁

    貝奈特餅



    本書所使用的道具



    PART3居家咖啡館的午茶甜點

    堆疊餅乾做成的迷你水果酥餅

    棉花糖夾心餅乾

    巧克力碎片餅乾

    法式焦糖杏仁餅

    一口塔

    撲克牌造型的蘋果派

    蘋果地瓜醬

    白巧克力球

    法式橘子克拉芙緹

    熱呼呼的烤蘋果

    加巧克力的鄉村餅乾



    PLUS+ 食譜

    以管裝薑泥製作的點心

    蘋果生薑派

    薑泥麩餅

    蜂蜜薑泥牛奶布丁

    薑泥麵包蛋糕

    煩惱時的Q&A



    PART4冰涼的甜點

    去除水份優格製成的提拉米蘇

    草莓牛奶布丁&芒果布丁

    整顆黃桃製成的果凍

    起司冰糕

    草莓奶油起司百匯

    紐約風起司蛋糕

    菠蘿千層蛋糕

    橘香雪藏蛋糕

    藍莓優格蛋糕

    蘋果派冰淇淋

    淋焦糖醬的乳酪蛋糕

    香蕉奇異果雪酪

    越式咖啡風果凍

    焦糖牛奶布丁

    焗烤棉花糖冰淇淋



    一下子就能做好!冰涼的飲料

    咖啡奶昔�橘汁冰沙瓦 �冰凍橘子奶昔�印度酸奶昔�果凍混合水果飲料



    溫暖入心!熱呼呼的飲料

    新鮮蘋果茶�薑湯�阿法奇朵�蜂蜜檸檬葛粉湯�熱巧克力






    其 他 著 作