以蔬菜為主打造營養無負擔的好吃便當,
平均15分鐘就能快速完成2∼3道配菜,
上班忙碌也能吃得健康!
本書主題豐富,提供多種需求菜單,針對補充蛋白質、消除疲憊恢復元氣、水亮肌膚讓體態更加輕盈等,全方位顧及健康要素,且菜色高達120種變化,天天吃也不膩!其中穿插多種實用資訊,舉凡裝便當的技巧撇步、食材的保存處理、快速利用時間的竅門與應用,天然調料與醃漬物的作法,幫助讀者做出完美便當。
本書特色
★步驟超簡單!新手一次就成功
平均15分鐘完成便當,輕鬆方便又美味。
★免煩惱,星期一到星期五好吃菜單任你挑!
收錄精選主題菜單及多種配菜,不用再為研究食譜煩惱。
★爽口蔬食,讓你身心靈均衡健美!
均衡營養的蔬食搭配、少油少調味的健康烹調,讓你每天都幸福滿滿。
★有了這本書,帶便當不麻煩!
1.省時:假日準備好食材,平日料理好輕鬆。
2.省錢:精準採買不浪費,料理保存有妙招。
3.多變:豐富組合妙變化,單一食材多美味。
4.安心:親手料理重衛生,少量調味襯鮮甜。
5.營養:四十蔬果增活力,飲食均衡保健康。