本書收錄基礎旅館英文字詞，共分十個單元，內容涵蓋訂房、入住、服務項目、設施、房務設備、付款與帳單等，是一本專門為觀光餐旅相關科系學生量身訂做的旅館英文字彙書，也是出國旅遊必備的一本實用工具書！



本書特色



　　★「單字特區」：單字搭配圖片，學習記憶更清楚！

　　★「實用例句」：清楚示範例句，實地應用沒煩惱！

　　★「單字補給站」：更多實用單字，字彙能力up up！

　　★「情境對話」：各類實用對話，開口溝通一把罩！

　　★「文化通」：各國風情介紹，讓學習更有趣！

自序

Unit 1　旅館人員及類型　Hotel Staff & Hotel Types

Unit 2　訂房　Taking Reservations

Unit 3　入住　Checking in

Unit 4　服務項目及設施　Services & Facilities

Unit 5　房型及設備　Room Types & Room Facilities

Unit 6　指示方位及標誌　Directions & Symbols / Signs

Unit 7　房務設備　Housekeeping

Unit 8　餐廳與酒吧　Restaurant & Bar

Unit 9　抱怨、問題與要求　Complaints, Problems & Requests

Unit 10　付款與帳單　Paying Bills

Answer Key

Index

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序?? ?



　　這本圖解旅館英文冊子的出版，是規畫中，也是在壓力下。在觀光學院任教的我們，深刻感受到學生在英語學習上的困擾，四年前起念合作編輯適合成績不是那麼好、不是那麼愛讀書、英文基礎不是很好的學生，在專業上需要的英文小冊。規畫針對觀光的幾個面向，餐飲、旅館、旅遊分別編輯在該領域從業人員基本應該要學習的單字或用語小冊子，為了提高學習興趣與成效，以圖解方式幫助記憶，放入筆者在世界各地旅行拍攝的照片，或邀請學生參與拍攝，引發學生的學習興趣與意願。

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　　第一本圖解餐飲英文字彙在2010年出版，隔了三年，因為忙，在技職體系院校擔任教職，教學、輔導、行政、研究四者都要接受考核，四者要兼顧，且都要做到很好，非有相當能力者，或犧牲睡眠，難矣！但四人仍決定採取行動，著手進行第二本書。感謝過程中提供協助的所有人，讓這本擱置在電腦硬碟中近一年的小冊子終能出版。

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