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用電鍋做250種好湯

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			0010599366
			楊桃文化
			楊桃文化
			2013年9月25日
			66.00 元
			HK$ 66

詳
細
資
料

叢書系列：快樂廚房別刊
規格：平裝 / 128頁 / 21*28cm / 普級 / 全彩 / 初版
出版地：台灣

快樂廚房別刊

分
類

飲食 > 食譜 > 中式料理/家常菜

同
類
書
推
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內
容
簡
介

　　在追求料理迅速省事的時代裡，用電鍋煮湯再方便不過了！只要將處理好的食材和水(或高湯)放入電鍋中，按下開關，不必看火、也不必調整火力，輕輕鬆鬆就有好湯可以喝。

　　我們一次要給你250碗美味好湯，包括雞湯、排骨湯、魚湯、補湯、甜湯等，還有附錄要教您用電子鍋也能煲好湯。總之，不論清湯還是濃湯，按下開關就可以等著喝湯囉！

本書特色

　　◎電鍋燉湯好處多
　　省時－電鍋比用爐火更快入味。
　　省力－只要按下開關就可等湯上桌。
　　省錢－不用浪費省瓦斯細火慢燉。
　　安全－不必顧爐火不必擔心煮乾湯汁。

書
評

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