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新編農業概論精粹

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			0010594612
			李如霞老師工作室
			士明
			2013年8月01日
			183.00 元
			HK$ 183

詳
細
資
料

叢書系列：農會考試
規格：平裝 / 普級 / 單色印刷 / 初版
出版地：台灣

農會考試

分
類

[ 尚未分類 ]

同
類
書
推
薦

內
容
簡
介

●總論
●農業基礎概念
●農業栽培之環境與理論
●農田水利與水土保持
●農、牧、漁、林業
●森林
●園藝
●農藝
●畜牧
●水產漁業
●植物病蟲害與動物獸醫
●農產加工與運銷
●農產加工與處理
●農業機械
●農業經營與管理
●農產運銷
●農政與未來展望
●農業行政與組織
●農業推廣與鄉村社會
●臺灣農業之未來發展及政策

目
錄

第一部分　總論1
第一章　農業基礎概念3
第一節　緒論3
第二節　臺灣農業環境7
第三節　臺灣主要農產介紹12
第二章　農業栽培之環境與理論19
第一節　土壤19
第二節　肥料30
第三節　農業栽培原理34
第三章　農田水利與水土保持45
第一節　農田水利概要45
第二節　農業資源之定義與運用52
第三節　水土保持56

第二部分　農、牧、漁、林業67
第四章　森林69
第一節　森林之定義、種類與功能69
第二節　森林之地理分布72
第三節　森林之培育與經營利用74
第五章　園藝81
第一節　概要81
第二節　水果類82
第三節　蔬菜類88
第四節　花卉類94
第六章　農藝103
第一節　農作物之分類103
第二節　農作物之品質改良與增產方式106
第七章　畜牧113
第一節　各類家畜、家禽繁殖概況113
第二節　各類家畜之生產115
第三節　各類家禽之生產126
第四節　飼料種類與調配129
第八章　水產漁業137
第一節　我國漁業概況137
第二節　水產養殖之環境、管理與技術140
第三節　各種水產養殖之方式148
第九章　植物病蟲害與動物獸醫155
第一節　植物病害155
第二節　植物蟲害161
第三節　獸醫學164

第三部分　農產加工與運銷169
第十章　農產加工與處理171
第一節　農產加工之定義、範圍與目的171
第二節　農產加工技術175
第三節　基因改造食品184
第十一章　農業機械193
第一節　農業機械之定義、目的與範圍193
第二節　各項農業機械之介紹196
第三節　農業機具之內部構造概述203
第十二章　農場經營與管理209
第一節　農場之定義與類別209
第二節　農場之經營與管理工作214
第十三章　農產運銷221
第一節　農產運銷之意義及重要性221
第二節　農產運銷之過程與職能225
第三節　農產品市場及運銷組織231
第四節　農產品價格與績效評估235

第四部分　農政與未來展望245
第十四章　農業行政與組織247
第一節　農業行政之本質247
第二節　農民及農會之組織249
第十五章　農業推廣與鄉村社會257
第一節　農業推廣257
第二節　鄉村社會263
第十六章　臺灣農業之未來發展及政策271
第一節　臺灣農業政策之沿革271
第二節　農業政策（102年~105年）之中程施政計畫274
第三節　精緻農業健康卓越方案294
第四節　全民農業政策之六大主軸298
第五節　「小地主大佃農」計畫300
第六節　農村再生與培根計畫304
第七節　農業生物技術產業化發展方案309
第八節　我國加入WTO農業之整體因應對策311

序

　　本公司針對農會考試特殊之「綜合題型」出題方式，並分析歷年農會考試命題趨勢，由專業師資整理出最適合農會考試難易度之課文內容及課後評量，提供考生一本（套）最佳的農會考試學習教材。

　　《新編農業概論精粹》一書，係依據中華民國農會（前身為省農會）第一屆~二十屆考試及其他同等級相關考試之趨勢，並參考農訓協會、國立中興大學農業自然資源學院農業概論編輯委員會編著之「農業概論」、其他各大專院校農業相關科系教授及歷年農會考試命題委員之權威專著，以最新修正公告之法令條文規定（包括函釋）及各農政單位最新政策和統計數據，為考生讀者做最深入而有系統的整理。

　　本書課文內容（即焦點統整）兼具實務及理論，資料新、內容齊全；課後評量（即牛刀小試）題目精粹，可作為課文學習後之初步實力測驗。整體而言，全書內容精實、見解精闢、深入淺出、難易適中，尤其對參加農會考試的考生而言，應可協助考生去除博覽群書之苦，並可達到事半功倍之效。

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