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晚上喝蔬果汁腸保健康：自律神經＆腸道名醫小林弘幸的健康蔬果配方

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			9789865853068
			小林弘幸、牧野直子
			莊雅琇
			原水
			2013年5月25日
			93.00 元
			HK$ 79.05

詳
細
資
料

叢書系列：Family健康飲食
規格：平裝 / 96頁 / 14.8*21cm / 普級 / 全彩 / 初版
出版地：台灣

Family健康飲食

分
類

醫療保健 > 飲食保健 > 蔬果飲食

同
類
書
推
薦

神奇蔬果汁快速增強免疫力

從裡到外說健康：中醫雖好，精髓卻太深奧？靈丹妙藥，想要但得不到？養生從擁有本書開始，其他通通不需要！

簡單的家常便飯，不簡單的營養學問：冰箱的食材，日常的習慣，正確的觀念，原來美味與養生結合如此簡單！

超級食物青花椰苗：集解毒、抗癌、防老化等功效於一體的最強蔬菜

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內
容
簡
介

自律神經&腸道名醫小林弘幸分享58種清腸瘦身蔬果湯汁！
全身60%的免疫細胞集中在腸道，腸道是健康的原點！
晚上一杯美味蔬果湯汁，淨化腸道，常保健康好身材！

　　人吃過的食物，是由腸道吸收養分與水分，再經由血液將養分輸送到全身。吸收養分與水分所剩下來的殘渣，會形成糞便排泄出去。由此可知，腸道具有將養分輸送到全身，並將廢物排泄出去的重要功能。

　　由於全身60％的免疫細胞都集中在腸道，因此可以說，腸道就是人體最大的免疫器官。腸道如果能正常蠕動，身體機能也會變好。

　　腸道如果髒污，老廢物質就會連同養分一起混入血液裡。含有老廢物質的血液會變得黏稠，不僅養分無法完全輸送至全身細胞，脂肪也會囤積在血液裡，使得皮下脂肪與內臟脂肪愈積愈多。

　　腸道如果乾淨，吃下去的營養素會透過血液輸送到全身。獲得充足養分的細胞，新陳代謝旺盛，容易燃燒脂肪，因此可以維持苗條的身材。

　　在晚餐或洗澡後，是一天當中最放鬆的時候，也是副交感神經作用及腸道蠕動最旺盛之際，此時飲用一杯清腸蔬果汁或喝碗溫熱蔬果湯，並在腸道黃金時間凌晨十二點進入睡眠狀態，隔天早上就能有助輕鬆排便，腸道保持健康。

　　腸道清淨了，身體自然苗條！

　　做法簡單，只要2－3種食材，懶人也能輕鬆享瘦！
　　不擅長做菜的人或工作忙碌的人，都能立刻開始實行。

　　【基本款清腸果汁：蘋果+香蕉+高麗菜】
　　．蘋果──幫助整腸
　　．香蕉──改善便秘
　　．高麗菜──促進消化

　　書中除了14種清腸瘦身蔬果之外，還有31種針對身體各種症狀，如：疲倦、煩躁、有感冒前兆、畏寒、貧血、生理期前後、腹瀉、中暑、胃消化不良等對症保健蔬果汁。並提供13種清腸瘦身蔬果湯，讓您輕鬆擁有健康好身材！

　　「全世界最想上的課」（日本電視台）、「全民家庭醫學」（國興衛視）等節目超人氣醫師小林弘幸強力倡導！引發各界熱烈迴響！

作者簡介

小林弘幸（Kobayashi Hiroyuki）

　　日本順天堂大學醫學部教授、日本體育協會官方認可運動醫學醫師。

　　成立日本第一個便秘門診，在消化道功能不全與便秘症狀的臨床治療上極具權威。同時也是研究自律神經的第一人，曾經指導多位職業運動選手、演藝人士的健康管理。著作《自律神經健康人50招：慢活，就能遠離疾病》在日本銷售突破50萬冊，還著有《便活：自律神經名醫帶你提升排便力，自然瘦下7公斤》等書。也經常應邀日本《全民家庭醫學》、《世界最想上的課》等眾多電視健康節目，簡明易懂的醫學解說深受觀眾好評。

牧野直子（Makino Naoko）

　　營養師、瘦身教練、料理研究家。

　　女子營養大學畢業。在報章雜誌、電視等媒體上提供瘦身以及預防生活習慣病的營養指導，並設計多種有益腸道的食譜。同時也進行演講與擔任烹飪教室的講師，推出多款美味簡單的健康食譜，活躍於各個領域中。

譯者簡介

莊雅琇

　　畢業於淡江大學日文系、日本法政大學大學院，現為專職譯者。譯有《Dr.南雲7日瘦身術：年輕20歲，瘦了15公斤！》、《傳奇筆記本MOLESKINE：書寫個性人生的61則手帳活用術》、《東西少一點，更幸福！幸福奶奶的生活整理術》等書。

目
錄

● 本書使用工具...07
● 本書使用方式...08
● 蔬果汁的食材處理及美味秘訣...09
● 本書所使用的食材索引...10
● 本書所使用的蔬菜＆水果標準公克數...12
● 腸道清淨，身體自然苗條！...14
● 如何淨化腸道？...16
● 蔬果汁的「清腸」效果最好！...18
● 哪些食材可以淨化腸道？...20
● 飲用「清腸蔬果汁」瘦身的5 大原則...22

PART 1　基本款．清腸瘦身蔬果汁
基本款清腸蔬果汁
蘋果＋香蕉＋高麗菜...26
蘋果篇
蘋果＋紅蘿蔔＋柳橙...28
蘋果＋青椒＋奇異果...29
蘋果＋芹菜＋番茄...30
蘋果＋奶油萵苣＋草莓...31
蘋果＋毛豆...32
蘋果＋埃及國王菜...33
香蕉篇
香蕉＋草莓＋檸檬...34
香蕉＋奇異果＋優格...35
香蕉＋芒果＋檸檬...36
香蕉＋油菜＋牛奶...37
高麗菜篇
高麗菜＋草莓＋牛奶...38
高麗菜＋菠菜苗＋葡萄柚...39
高麗菜＋芒果＋優格...40

PART 2 症狀別．對症保健蔬果汁
疲　倦　時
蘆筍＋葡萄柚...44
毛豆＋香蕉＋豆漿 ...45
草莓＋芹菜＋水蜜桃...46
藍莓＋紫色高麗菜＋優格...47
煩　躁　時
芹菜＋蘋果＋牛奶...48
油菜＋鳳梨＋香蕉...49
奇異果＋萵苣...50
紅甜椒＋蘋果＋優格...51
有感冒前兆時
香橙＋檸檬＋生薑...52
蘿蔔＋柑橘...53
紅蘿蔔＋蘋果...54
香蕉＋生薑＋牛奶...55
畏　寒　時
紅蘿蔔＋豆漿＋肉桂...56
柑橘＋生薑...57
杏桃乾＋鳳梨＋生薑...58
紅酒＋柳橙＋肉桂...59
貧　　　血　　　時
水芹＋柳橙＋蘋果...60
香芹＋香蕉＋豆漿...61
菠菜苗＋紫蘇＋蘋果...62
黑棗乾＋油菜＋芒果...63
生理期間與生理期前後
芒果＋紅甜椒＋蘋果...64
香芹＋柳橙＋牛奶...65
酪梨＋香蕉＋豆漿...66
油菜＋蘋果＋檸檬...67
腹　　　瀉　　　時
蘋果＋檸檬...68
蘿蔔＋優格...69
中暑、食慾不振時
西瓜＋番茄...70
毛豆＋鳳梨＋牛奶...71
胃消化不良時
蘿蔔＋蘋果...72
高麗菜＋柳橙...73
蕪菁＋葡萄柚...74

PART 3　暖心窩．清腸瘦身蔬果湯
基本款清腸蔬果湯
南瓜＋生薑＋牛奶...78
地瓜＋蘋果＋檸檬...80
白色花椰菜＋黃甜椒＋牛奶...81
綠色花椰菜＋玉米粒＋豆漿...82
柑橘＋紅蘿蔔＋生薑...83
馬鈴薯＋香芹＋牛奶...84
洋蔥＋馬鈴薯＋豆漿...85
地瓜＋玉米...86
秋葵＋山藥...87
芹菜＋豆類＋牛奶...88
蓮藕＋生薑...89
香蕉＋可可粉＋牛奶...90
番茄＋小黃瓜＋芹菜...91

書
評

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