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秘密花園

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金牌小菜王

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			9789621450944
			黃麗、李慧君、胡月英、盧惠珍、陳麗文
			萬里機構
			2013年1月01日
			147.00 元
			HK$ 132.3

詳
細
資
料

規格：軟皮精裝 / 352頁 / 18k / 普級 / 全彩 / 初版
出版地：台灣

分
類

飲食 > 食譜 > 小菜/冷盤

同
類
書
推
薦

一次學會100道世界美味涼拌常備菜【暢銷修訂版】

開胃蔬食涼拌菜

季節日本漬112：順應時令、友善身體，從淺漬、經典到食療，可品嚐四季的手作漬物。

其
他
讀
者
也
買

法式家傳童年甜點 Desserts de Notre Enfance

晚餐煮什麼呢？

內
容
簡
介

　　本書輯錄了家常小菜1288款，集煎、炒、煮、炸、燜、涼拌之大成，以水產類、肉類、蔬果類和乾貨類分類。並介紹數十種食材，包括性味、營養成分和選購要點等。分類清晰明確，集經典傳統和創意新穎的菜式。包裝典雅精美，有王者之尊，為家庭湯水製作的珍藏工具書。

序

作者序

　　終於完結了，我不由長吁了一口氣，看著自己伏案苦戰了大半年的心血之作，雖仍覺得有些不盡如人意，但也是滿懷欣喜的。

　　自幼就喜愛看那環髻高聳、裙裾飄飄、廣袖長衫的古裝美女，更是嚮往那毫無污染的藍天碧草，可隨心縱馬奔馳的廣闊大地。每每夜深人靜之時，躺在床上輾轉反側，思緒萬千，曾不止一次地設想過，如果我穿越到那不知名的朝代，又是什麼樣的光景？

　　也許容顏嬌美、身姿婀娜卻明珠深埋；也許出身低下、不受重視卻不甘命運擺布；也許被人輕忽，卻也能恃才脫穎而出；也許在無才便有德的時代卻暗自擁有滿含智慧的狡黠靈魂；也許無法在現代的職場上拚個你死我活，卻能在後院中戰鬥得風生水起；也許在無權無勢的境遇下，也能手握鬥爭勝利的權杖；也許在男尊女卑的時代也能尋覓到傾心相戀的愛人；也許在金錢權勢至上、思想為主的朝代也能收穫一份真摯的愛情；也許在女子深鎖後院的時代，卻也能與愛人笑傲江湖、馳騁天地；也許能夠突破女子作為花瓶擺設、只為男子而存在的生活方式而一展所長；也許……

　　幾番在天色微明，雞鳴夢醒時分，隱隱覺得那身著襦裙繡襖的古裝美女一顰一笑好似就在眼前，那脈脈溫情的男子似乎正情深款款地與我相視而笑，那些心如蛇蠍的豔麗仕女彷彿匍匐在腳下，聲淚俱下地哀哀告饒，那些親如長輩的僕婦、愛若姊妹的侍女，好像若有若無地輕輕梳理著我的長髮……夢中一切愛恨情仇如絲般纏繞在心頭，久久不能散去。

　　思及所夢，屢屢唏噓感嘆，總有一個小小的聲音不時在耳邊輕輕吟唱：寫下來、寫下來，把它寫下來！把妳所想寫下來，獻給所有心懷相同夢想的讀者們！

　　是的，寫下來！將我的愛我的恨我的情都用筆寫下來，讓自己夢想中的所有都在指尖漸漸流淌，愛我所愛，恨我所恨，怨我所怨，喜我所喜，讓紛飛的思緒飄得更遠更遠。

　　就著點點晨曦，打開電腦，十指如飛，答答的敲打聲將夢想緩緩傳送。如此日復一日，月復一月，時光飛逝，稿子在夢想的催化下已經成篇累牘，所幸為許多讀者所喜，這讓時時深夜還在埋首寫文的我倍感欣慰。

　　當我抹下最後一筆，貪念如藤蔓緊緊地纏繞著我，想讓更多的讀者認可我的夢認可我的文。也許這不是一個夢，對嗎？

書
評

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