庫存狀況
「香港二樓書店」讓您 愛上二樓●愛上書
我的購物車 加入會員 會員中心 常見問題 首頁
「香港二樓書店」邁向第一華人書店
登入 客戶評價 whatsapp 常見問題 加入會員 會員專區 現貨書籍 現貨書籍 購物流程 運費計算 我的購物車 聯絡我們 返回首頁
香港二樓書店 > 今日好書推介
   
比利戰爭【完整新譯本】
  • 定價117.00元
  • 8 折優惠:HK$93.6
  • 放入購物車
二樓書籍分類
 
糖尿病友的健康麵食

糖尿病友的健康麵食

沒有庫存
訂購需時10-14天
9789576307010
萬芳醫院營養師團隊/著
躍昇
2005年4月10日
107.00  元
HK$ 90.95  







叢書系列:品味誌
規格:平裝 / 普級 / 全彩印刷 / 初版
出版地:台灣


品味誌


飲食 > 食譜 > 麵食









  糖尿病是一種國人常見的內分泌代謝異常的慢性疾病,無論病情的輕重、治療的方式,飲食控制與營養醫療都是治療中最重要的一部份。

  而對於東方人來說,要如何正確攝取可做為主食的「麵食」,就是飲食控制中的一大難題。所以本書主要目的在於,教導糖尿病患如何正確攝取麵食,讓糖尿病患無須完全捨棄好吃的麵食,只要懂得如何搭配與攝取,吃的恰當與正確,就可輕鬆享受健康與美味。

產品特色

  1.分為理論性的飲食原則與應用性的食譜兩部分,不僅教導糖尿病患重要的飲食觀念,強化其對糖尿病的瞭解與自我照顧能力,也為糖尿病患量身設計各式麵食食譜,讓糖尿病患直接應用,無須多花心思考量。

  2.理論性的部分除了告訴病友的基本飲食原則外,也包含讓患者認識糖尿病、介紹發生原因、如何保健等重要常識,深入糖尿病患在日常生活的各種保健。讓讀者在閱讀本書後,可以獲得關於糖尿病的正確知識與做為長期治療的指導方針。

  3.麵食食譜的部分,除以糖尿病的健康考量為主外,亦兼顧美味,設計各類型如古早味蚵仔麵線、異國風情義大利麵、香甜可麗餅、酥鬆披薩…等,通通符合最健康的「低油、低鹽、低糖、高纖」原則,讓人安心享用、大飽口福!



4/ 推薦序一
5/ 推薦序二
6/ 作者


7/ 作者介紹
10/ 認識糖尿病About Diabetes?
12/ 糖尿病的治療原則~飲食˙運動˙藥物 Therapy Principles
15/ 我需要多少熱量 Calorie Control
18/ 食物營養與我 Nutritions for Me
22/ 健康吃麵食的原則 How to Eat Flour Foods
24/ 糖尿病的外食原則 Go Out Eating
26/ 聰明採購法與烹調技巧Intelligent Purchase&Cooking Tips
28/ 糖類時間∼認識甜味劑 About Carbohydrate
30/ 糖尿病的Q&A Questions & Answers
32/ 節慶飲食有撇步 Festival Days

麵類Noodles
38/ 薑汁麵
39/ 五絲意麵
40/ 木須炒刀削麵
42/ 日式炒烏龍麵
43/ 蚵仔麵線
44/ 三彩麵疙瘩
46/ 海陸燴麵
48/ 火腿?黃拉麵
49/ 枸杞麵線
50/ 日式鍋燒麵
51/ 日式蕎麥涼麵
52/ 咖哩魚餃麵
54/ 海鮮麵疙瘩
56/ 雜醬刀削麵
58/ 紫菜雲吞麵
59/ 肉羹麵
60/ 蛤蜊義大利麵
61/ 茄汁義大利麵
62/ 肉醬義大利麵

餃類Dumplings
64/ 豬肉鍋貼
66/ 青木瓜餃子
67/ 蝦仁鍋貼
68/ 豬肉燒賣
69/ 韭菜蒸餃
70/ 咖哩餃
72/ 蝦仁蒸餃
73/ 韭黃水餃
74/ 素蒸餃
76/ 翡翠素餃
78/ 南瓜蟹肉燒賣
80/ 南瓜紅豆餃

包子饅頭類Steamed Buns
82/ 筍絲小包子
84/ 割包
85/ 雪裡肉包
86/ 中式熱狗堡
88/ 四季豆包
87/ 叉燒包
90/ 翡翠小饅頭
92/ 雜糧饅頭
94/ 高麗菜煎包
96/ 香菇肉包
98/ 地瓜饅頭
100/ 芋頭饅頭

餅類 Cakes
102/ 大阪燒
104/ 蔥香肉餅
106/ 海鮮煎餅
107/ 田園蔬菜捲
108/ 三色沙拉捲
110/ 中式批薩
111/ 湯汁泡餅
112/ 可麗餅
114/ 水果鬆餅
115/ 田園披薩
116/ 牛肉捲餅
118/ 地瓜煎餅
119/ 銀芽潤餅捲
120/ 胡椒餅
122/ 蘿蔔絲餅
124/ 玉米火腿蛋餅
125/ 山藥煎餅




其 他 著 作
1. 天然快速嬰幼兒營養飲品