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飲食與愛情

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			9789570827194
			傑克顧迪/著
			楊惠君
			聯經出版公司
			2004年6月23日
			117.00 元
			HK$ 93.6

詳
細
資
料

叢書系列：現代名著譯叢
規格：平裝 / 365頁 / 25K / 普級 / 單色印刷 / 初版
出版地：台灣

現代名著譯叢

分
類

飲食 > 飲食文化 > 飲食文化/札記

同
類
書
推
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簡
介

　　作者傑克．顧迪對西方史學家、社會學家經常以東西方二分法這種粗糙區分方式探討問題，並對過度被吹捧的西方獨特性等提出強烈的質疑。在西方古典主義、封建主義、啟蒙時代、工業革命、資本主義這脈絡的一路發展中，西方所慣以標榜其獨特性的背後究竟暗藏什麼樣的問題？本書分為三大部分：家庭、飲食與懷疑來討論。

　　過去東西方在家庭制度有很大的差異，如果西方的小家庭為其資本主義發達的因素，但是東方大家庭制度下，一樣出現了顯赫的企業；西方過去以為浪漫愛情是他們所獨有，並且是因讀寫能力而產生，亞、非似乎只重慾望，但作者舉出非洲地區為例說明無情詩傳統並不代表他們就認為愛、慾是可分開的。在飲食部分，歐亞則有飲食階級化的情形，貴族與平民的食物迴異，貴族吃的是精緻的食物，而非洲則無此現象。最後一部分探討的則是對神的懷疑，亞非小部落仍在很早就有懷疑論或無神論的現象。因此，西方向來的優越感在作者眼中不過是暫時性而已，畢竟西方也受東方影響，且東方本身就有其卓越處，這是作者旁徵博引表述的中心思想。

作者簡介

傑克．顧迪（Jack Goody）

　　為英國劍橋大學的人類學教授，並在聖約翰學院擔任研究員。其他的著作包括《西方裡的東方》（The East in the West, 1996）、《花卉的文化》（The Culture of Flowers, 1993）以及《烹飪、美食、與階級》（Cooking, Cuisine and Class, 1982）。

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讀者評鑑等級：

5顆星
推薦人數：1，共有1位網友寫書評。

林恒毅
/ 台灣嘉義國立中正大學
2005.06.10看林恒毅的所有評論
評鑑等級：

5顆星
本書說明了金字塔的構造，闡明金字塔並非如一般多數見解所認係「法老的墓室」，而明確指出，金字塔係一「祭壇」，且其比例及構造係仿自「K2」山，完美的比例計算，即便金字塔內之通道亦然，洽與地球.地心有不謀而合之處！

作者認為「K2」山中有隱藏著不為人知的秘密!其曾親自前往「K2」照訪，於臨門一腳之際巧遇山崩，最後無功而返，徒留憾事，頗耐人尋味！

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