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好吃（NO.5＋6）套書（共二冊）
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閱讀世界美食史趣談
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9789577765345
原康夫/著
蕭志強
世潮
2003年9月15日
60.00 元
HK$ 51
詳
細
資
料
叢書系列：閱讀世界
規格：平裝 / 208頁 / 21*15cm / 普級 / 單色印刷 / 初版
出版地：台灣
閱讀世界
分
類
文學小說
>
華文創作
>
飲食文學
同
類
書
推
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喫心地【作者限量親簽版】
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孤獨的美食家
篠田課長的吃喝繪圖日記
內
容
簡
介
義大利通心麵是中國麵條經由絲路西傳的？為何某些宗教的信徒不吃豬肉或牛肉，並視其為最大禁忌？用手取食其實是最有潔癖的吃法？今天人們享用的各種料理與食材又是如何產生，並且怎樣傳播到各地？讓我們深入探索，從地圖中享受意外「發現」的樂趣。
各地美食如何產生？料理與食材傳播過程又蘊藏著什麼秘密與事實？透過地圖，讓我們娓娓道來
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