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幫產婦配好一個月三餐

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			0010567975
			連英琦、江麗珠、楊桃文化
			楊桃文化
			2012年12月20日
			56.00 元
			HK$ 56

詳
細
資
料

叢書系列：快樂廚房別刊
規格：平裝 / 80頁 / 21*28cm / 普級 / 全彩 / 初版
出版地：台灣

快樂廚房別刊

分
類

醫療保健 > 懷孕/小兒 > 產前/產後

同
類
書
推
薦

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新手媽咪產後輕鬆瘦

預防出生缺陷，孕育健康寶寶：妳的產檢做對了嗎？

內
容
簡
介

做月子怎麼吃營養最均衡？

　　坐月子可以說是華人的傳統，不論是男女老少，都不免聽說過坐月子對女性的重要性，但卻有很多人不清楚，怎麼樣才能稱之為「坐好月子」？除了最基本的飲食方面要注意之外，其實也有許多迷思與傳統讓人搞不清楚到底該怎麼做最好。雖然坊間有不少月子中心可供選擇，但如何選擇一間信譽良好、規劃妥善的月子中心也很讓人傷腦筋。

　　其實自己在家坐月子並不麻煩，本書除了遵循傳統學理與中、西醫學觀點，從五榖主食、肉類、海鮮、點心、藥湯全方位調理，並教您用正確的方式打理坐月子期間的生活起居，讓媽媽們不再因道聽塗說而事倍功半、白坐月子。

　　坐月子有學問，何謂做好月子？
　　為何要坐月子？
　　坐月子期間的生活作息與注意事項！
　　產婦在坐月子期間的飲食注意
　　補充纖維質豐富的蔬果及全穀類、多種且優質的蛋白質為主要來源…等。
　　坐月子保健常見問題
　　坐月子不能洗頭、洗澡嗎？
　　生化湯要怎麼喝？
　　產婦的飲食不能加鹽？
　　乳腺發炎或阻塞怎麼辦？
　　產後可以立即吃麻油雞嗎？
　　素食者坐月子該怎麼選擇食材？
　　剖腹產的傷口該如何保健？……等。

　　不僅為產婦搭配均衡的三餐，也教產婦們月子期間生活起居的保健重點。

作者簡介

連英琦營養師

　　普羅門有限公司營養師
　　連鎖藥局研發部副理暨營養師
　　世新大學健康講座特約營養師
　　上林食品股份有限公司營養師
　　全球營養食品連鎖店營養師團長暨總店長
　　保健營養食品公司專任講師
　　國際瘦身美容機構副總營養師
　　專技高考營養師執照
　　紅十字會急救員

江麗珠老師

　　就像是鄰家媽媽般親切的麗珠老師，有著《糯米魔法師》的稱號，舉凡油飯、米糕、粽子、糯米腸、芋粿巧、肉圓、蘿蔔糕都是老師的拿手項目。之所以精通這些台灣小吃，原因就在於老師從小就非常熱愛料理，總是跟在媽媽身旁幫忙，而且擁有20多年的市場開店實戰經驗，並曾於開南管理學院教授烹飪課程、擔任過多家知名中餐廳的主廚，且擁有中餐烹飪丙級執照。

　　著作有《油飯粽子》、《排骨酥醃炸秘方》、《蔥油餅蛋餅》、《徹底學會蘿蔔糕》、《台灣道地炒米粉》、《台灣小吃美味傳承》、《15種懷念的古早冰》、《街頭巷尾美味排骨飯》、《大受歡迎港式煲湯》、《用烤箱作家常菜》、《絞肉料理讓你作菜不煩惱》、《人氣蚵仔料理大全》、《50道超下飯涼拌菜》、《肉丸子可以變出這麼多菜》、《冰鎮料理大集合》、《夜市最多人愛喝的湯》等書。

書
評

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