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格雷的五十道陰影I：調教(電影封面版)

定價127.00元
8 折優惠：HK$101.6

用新鮮水果打冰沙

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			0010552469
			陳同興、楊桃文化
			楊桃文化
			2012年8月02日
			42.00 元
			HK$ 42

詳
細
資
料

叢書系列：料理講堂系列
規格：平裝 / 48頁 / 21*28cm / 普級 / 全彩 / 初版
出版地：台灣

料理講堂系列

分
類

飲食 > 飲品/冰品 > 冰品

同
類
書
推
薦

能量凍飲開店指導教本：基本技術與多采多姿花樣

超人氣非喝不可冷飲DIY：零基礎也可以自製風味糖漿、繽紛冰磚、嚼感配料，調配出清涼解渴的凍飲╳茶飲╳蔬果汁

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刨冰　夢幻冰涼逸品開店教本

內
容
簡
介

　　雪貝冰沙—水果、飲料加入冰塊直接拌打完成。
　　柑橘樂園雪貝、芒果百香果雪貝、粒粒芒果爽、芒椰蘆薈爽、柿子牛奶冰沙、楊桃冰沙、葡萄繽紛樂雪貝、藍莓櫻桃雪貝、香蕉覆盆莓雪貝、噴火龍雪貝、草莓爽、蕃茄梅子冰沙、無憂果冰沙、綠豆冰沙、雙色奇異果冰沙、酪梨布丁冰沙、香蕉冰沙、蜜桃爽、芋頭冰沙、釋迦冰沙、火龍果冰沙、酸梅冰沙、烏梅冰沙…

　　思慕奇冰沙—蔬果事先冷凍再打成濃稠狀。
　　西瓜蜜桃思慕奇、紫色能量思慕奇、柳橙蘋果思慕奇、芭樂西柚思慕奇、密瓜思慕奇、奇異果香蕉思慕奇、樂活蔬果絲幕奇…

　　雪露冰沙—加入乳製品拌打至口感濃郁順口。
　　草莓雪露、黑莓雪露、玉米牛奶雪露、綠薄荷雪露、抹茶紅豆雪露、椰奶鳳梨雪露、蘋果雪露、草莓優格雪霜…

　　還要教你果汁機使用常識及讓冰沙更好吃的小技巧

本書特色:

　　給你正確比例，讓你吃出水果原味

　　炎炎夏日來杯透心涼的水果冰沙再好不過了，冰沙雖不難，但是如何打出完美的冰沙可是有訣竅。冰與水果和液態材料的比例如何拿捏就是關鍵！本書嚴選3大類、60道各種口味冰沙，你只要用家裡常見蔬果、材料，搭配馬力強一點的果汁機，就能輕鬆完成！

作者簡介

陳同興老師

　　看似年輕的陳老師，在飲料界相關領域的經驗卻毫不含糊。以累積時十多年飲料研發及製作經驗的陳老師，對市面上的各種冷熱飲品都樣樣有心得，項項都拿手。這次陳老師特地教大家如何自己輕鬆做冰沙，讓這個炎熱的夏天消暑一夏。

書
評

	其他著作
1.	果汁機100個消暑絕招

2.	自己煮茶最止渴