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日本人也不知道的日本語3：敬語、人物對話、書信書寫、文化歷史……學會連日本人都會對你說「讚」的正確日語
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台灣民族植物圖鑑
沒有庫存
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9789861775906
鍾明哲、楊智凱
晨星
2012年5月11日
230.00 元
HK$ 195.5
詳
細
資
料
叢書系列：台灣自然圖鑑
規格：平裝 / 400頁 / 15*22.5 cm / 普級 / 全彩 / 初版
出版地：台灣
台灣自然圖鑑
分
類
自然科普
>
動物/植物
>
圖鑑
>
植物圖鑑
同
類
書
推
薦
臺灣海濱植物圖鑑 增訂版
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《翩翩飛入 戀戀曾文》
了不起的植物圖鑑：出乎意料！原來植物有祕密
內
容
簡
介
人類對於植物的利用由來已久，在早年物資不甚豐饒的年代，不論是高大的樹木乃至柔軟的葦草，都能化身為日常用品、燃料或是建材，在先民生活中扮演了重要的角色。
下次在山林中，不妨仔細觀察身邊的植物，您將發現許多傳統的民族植物應用與習俗，仍然存在你我身邊喔！
◎收錄台灣222種民族植物
收錄全台222種常見民族植物，除了介紹它們的形態特徵、地理分布及生長習性外，還詳細說明有關食、衣、住、行、醫藥、宗教信仰等應用方式，或是有關習俗傳說故事及近似種比較等內容。
◎瞭解先民對於植物資源的運用智慧
無患子果實的假種皮是昔日最好的洗滌清潔劑；月桃葉不僅能當做食物墊材或器皿，其根莖搗碎後還可用來治療皮膚病，透過本書，讓您瞭解這些信手拈來的生活的智慧。
◎850幅植株生態照、花果葉局部特寫照、植物應用成品照，讓您對民族植物有更深度的認識。
本書特色
222種常見民族植物介紹，100幅應用實例圖，讓讀者瞭解先民們與大自然互動的經歷，以及過往山間的植物資源應用。
作者簡介
鍾明哲
熱愛大自然的年輕小伙子，就讀成功大學生物系開始認識身邊的綠色植物，曾於「苗栗區農業改良場 生物防治分場」、「林業試驗所植物標本館」服務，現就讀於國立台灣師範大學博士班，至今發表近50種台灣新記錄及確認植物，著有《都會野花野草圖鑑》。自從踏上蘭嶼這座美麗的熱帶島嶼，旋以全新的思維看待過往鑽研的花草樹木，本著熱愛這片土地上的生命，除了四處遊訪探索外，積極將經歷過的美好事物與大眾分享。
楊智凱
台灣師範大學生命科學系博士班研究生，現任台灣大學生物資源暨農學院實驗林管理處研究助理、行政院環境保護署環境教育人員及林務局東勢林區管理處志工。喜歡從生活中找尋跟與植物有關聯的任何事物，從說文解字到聖經，從卡通到熱門電影，從古代到時尚，從頭到腳，從裡到外，透過植物領悟人生與自然的道理，特別喜愛聆聽長輩們如何看待植物，並用科學的素養了解其原理，近年多致力於植物創意解說與教學，期能讓更多人走進植物世界。
目
錄
推薦
序
作者序
如何使用本書
田麻科
繩黃麻 / 黃麻 / 山麻
天南星科
柚葉藤
棕梠科
黃藤
薯蕷科
大薯 / 家山藥 / 獨黃 / 南華薯蕷 / 刺薯蕷 / 薄葉野山藥 / 裡白葉薯榔
豆科
山葛
胡椒科
荖藤
台灣胡椒
無患子科
倒地鈴
菝□科
糙莖菝□ / 菝□
爵床科
馬藍
莧科
千日紅
石蒜科
文珠蘭
天南星科
姑婆芋 / 芋 / 台灣青芋 / 半夏 / 千年芋
棕梠科
山棕
菊科
鐵拳頭 / 金鈕扣 / 茵陳蒿 / 艾 / 阿里山薊 / 鱗毛薊 / 白花小薊 / 玉山薊 / 蘄艾 / 漏盧 / 腺葉澤蘭 / 華澤蘭 / 台灣澤蘭 / 香茹 / 紅面番 / 秋鼠麴草 / 鼠麴草 / 刀傷草 / 台灣青木香 / 苦苣菜
秋海棠科
裂葉秋海棠
藜科
台灣藜
旋花科
甘藷
莎草科
紅果薹 / 單葉鹹草 / 蒲
苦苣苔科
錐序蛛毛苣苔
唇形科
仙草
百合科
台灣百合
芭蕉科
象腿蕉 / 拔蕉 / 台灣芭蕉 / 香蕉
蘭科 台灣金線蓮 / 白鶴蘭 / 金草蘭
禾本科
蘆竹 / 台灣蘆竹 / 長枝竹 / 火廣竹 / 蓬萊竹 / 綠竹 / 刺竹 / 泰山竹 / 薏苡 / 香茅 / 巨竹 / 麻竹 / 牛筋草 / 斑茅 / 白茅 / 五節芒 / 稻 / 稷 / 象草 / 蘆葦 / 開卡蘆 / 石竹 / 桂竹 / 包籜箭竹秀貴甘蔗 / 甘蔗 / 甜根子草 / 莎□竹 / 小米 / 棕葉狗尾草 / 蜀黍 / 玉山箭竹 / 玉蜀黍
三白草科
臭腥草
茄科
煙草 / 秘魯苦蘵 / 毛酸漿 / 光果龍葵
薑科
月桃
睡菜科
龍骨瓣莕菜
芸香科
食茱萸
桑科
構樹 / 小桑樹
蕁麻科
咬人狗
夾竹桃科
酸藤
豆科
老荊藤
桑科
愛玉子
露兜樹科
山露兜
獼猴桃科
水冬瓜
漆樹科
羅氏鹽膚木
五加科
通脫木
菊科
艾納香
紫草科
假酸漿
忍冬科
冇骨消 / 呂宋莢□
馬桑科
台灣馬桑
大戟科
聖誕紅 / 樹薯 / 蓖麻
玉蕊科
水茄苳
豆科
木豆 / 小槐花 / 波葉山螞蝗
馬錢科
揚波
錦葵科
山芙蓉
野牡丹科
野牡丹
桑科
牛奶榕 / 天仙果
紫金牛科
台灣山桂花
桃金孃科
番石榴
露兜樹科
林投
藍雪科
石蓯蓉 / 烏芙蓉
薔薇科
山枇杷
茜草科
山黃梔 / 狗骨仔
芸香科
過山香 / 月橘
虎耳草科
華八仙
茄科
樹番茄
蕁麻科
密花苧麻 / 苧麻 / 瘤冠麻 / 水麻 / 四脈麻 / 蘭嶼水絲麻 / 落尾麻 / 水雞油 / 蕁麻
馬鞭草科
杜虹花
馬鞭草科
大青
馬鞭草科
黃荊
漆樹科
黃連木 / 木蠟樹
五加科
鵝掌柴
棕梠科
檳榔 / 可可椰子 / 台灣海棗
樺木科
台灣赤楊
紫葳科
山菜豆
木棉科
木棉
紫草科
破布子
使君子科
欖仁
柏科
台灣肖楠 / 紅檜
柿樹科
毛柿
杜英科
薯豆 / 杜英
大戟科
茄冬 / 血桐 / 野桐 / 白匏子 / 蟲屎 / 白臼 / 烏臼 / 千年桐
殼斗科
赤皮 / 油葉石櫟 / 青剛櫟 / 狹葉櫟 / 栓皮櫟
金縷梅科
楓香
樟科
樟樹 / 台灣肉桂 / 土肉桂 / 山胡椒 / 大葉楠 / 豬腳楠 / 香楠
玉蕊科
棋盤腳樹
豆科
相思樹 / 刺桐
千屈菜科
九芎
木蘭科
台灣烏心石
錦葵科
黃槿
楝科
楝
桑科
麵包樹 / 澀葉榕 / 榕樹 / 雀榕
楊梅科
楊梅
紫金牛科
樹杞
木犀科
白雞油
松科
台灣五葉松 / 台灣二葉松
薔薇科
山櫻花
茜草科
欖仁舅
無患子科
台灣欒樹 / 台東龍眼 / 無患子
山欖科
大葉山欖
玄蔘科
泡桐
茶科
大頭茶 / 木荷
榆科
石朴 / 山黃麻 / 櫸
豆科
台灣魚藤 / 血藤
中名索引
學名索引
參考文獻
序
作者序
與一株生意盎然的植物相見，您有什麼念頭？
油然地評賞它的個頭、儀態、芬芳？制式地陳述它的葉形、花序、種實？老練地說出滋味、藥效、順手採摘它一把？還是摸不著頭緒地匆匆一瞥？
「都會野花野草圖鑑」的誕生，便是把這樣的場景套用在人口稠密的都會區，設想這些藏身在都市叢林的綠色精靈，如何與隨時和時間賽跑的「都市人」邂逅！其實無論置身於都會或鄉野、平地或山間、海島或內陸，人、生命與萬物都沿著時間的長河賽跑。阿公阿嬤曾經留意樹梢的新芽與花苞，決定稻穀、菜籽下種的日子，好為今年的豐收做準備；留意同樣的芽苞，阿爸阿母曾為此算準日子，用省吃減用的積蓄去賞櫻、賞楓，好放鬆長期緊張的情緒。新一代的台灣子民呢？透過日新月異的虛擬科技，天地萬物都「躍然紙上、螢幕上、網路上」，真實的世界似乎原封不動地保留在字裡行間、個人硬碟或是雲端伺服器裡，獨不見大自然與人類的真實接觸。
真實的世界正隨著歲時更迭而漸變！每年吐露新芽、花苞、果實的櫻花年年成長、茁壯；每年春天布滿花朵的草地，因為訪客帶來新的種類、品系或族群，開出形形色色的花草；綠草如茵的河畔，因為樹苗奮力的扎根、沉積，逐漸陸化而穩固。人們對於自然的印象也隨之改變，阿公阿嬤不用再抬頭仰望，就能準時下種、耕耘；不用再留意時令與當年的氣象變化，只為找尋一味草藥、野菜！反正勤奮的園丁會隨時更換花圃內的植栽、介質，「人對自然環境的記憶」成為現代人的回憶，化做不同世代間的「代溝」；不僅反映在時代進步、科技發達的現代化成果，表達不同世代對於土地、萬物不同的價值觀，也加速了傳統智慧與民族記憶的流失。不用再漏夜備料、辛勤翻炒、細心綑綁、細火蒸煮，就能享用原本端午節才能吃到的肉粽；場景從龍舟賽道轉移到文昌廟埕，吃粽子的目的不再是為了紀念屈原，而是互相祝福金榜題名、考試包中！平地漢族的傳統生活流失至此，更何況是離鄉背井、長路迢迢來到都市討生活的原住民族？傳統的欄杆高架草屋被堅固的紅毛水泥鋼筋取代，只有豐年才能喝到的香醇美酒早已成為隨身飲料；或許不用多久，就再也聽不到有人用親切的族語名呼喊：小米、紅藜、刺桐、巨竹…了！
這本「台灣民族植物圖鑑」的構想由此而生！期望它成為每一位長老腦海中「傳統記憶百科全書」的那條紅色緞帶，當成每處藍衫村落裡，夾在生活回憶中的樹葉書籤，成為回鄉過節時重回田野的那支木杖、竹柺，作為西風東漸下找尋在地文化的那一處起點！
書
評
其 他 著 作
